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2023-09-13
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好久没吃麻辣派对,家父无辣不欢,当中尤爱吃麻辣。一听到要到麻辣派对,自然是举手赞成。有辣有唔辣,有镬气小炒,又有正宗麻辣菜,无论是吃大辣的家父,还是吃十小辣的我,都有适合的菜式回锅肉香浓惹味、佐饭一流,整道菜吃起来辣中带甜,肥肉肥而不腻,瘦肉香而不柴,肉香四溢,味道咸香,连椰菜也吸收了猪肉和豆瓣酱的味道。家常豆腐即红烧豆腐,豆腐质地柔软,配上惹味的红烧汁,尽渗透豆腐当中。麻辣鸡锅酱汁浓郁,香辣惹味,花椒香味的麻和辣椒的辛辣结合,展现麻辣的精髓。鸡件不会切得太碎,炸过亦不会油腻,家父表示满意!蜜语水果茶来麻辣派对必定要叫的大大杯水果茶!解渴解辣!
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