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2023-04-23 40 浏览
星期六都要返工,不过唔紧要,早放工就跟同事一齐去方叔叔食返个鸳鸯麻辣锅先。食野前有碗红枣雪耳糖水润返下,鸳鸯麻辣锅不嬲都好香辣,养生花胶鸡汤都好滋补,鸡件细嫩又足料,花胶又滑溜,打边炉之前饮杯汤都真系好暖胃,又鲜甜,完全感受到满满的骨胶原呀。今期的时令推介系鲜活海蛏,鲜甜又肥美,而且滚几滚一样很爽口,仲要无沙。我哋去中环店,佢哋既限定推介真系值得品尝。鲜竹笙手打虾滑几鲜味,虾肉结实爽口,竹笙吸汁好正, 鲜鲍鱼好抵食,切薄片好快就有得食,鲜甜弹牙、黑松露手打墨鱼滑很弹牙,味道浓郁,仲带有黑松露特有的芳香。嫩牛肉肥瘦适中,牛肉很嫩滑,肉味浓郁。美国牛小排油脂分布均匀,肉味重。功夫莴笋川薄一薄,爽口。鲜鹅肠爽口,处理得好干净。要解辣就点少得甜品呢?红糖冰粉凉阵阵又多果仁果干,口感十足。红糖爆浆粑配上黄豆粉很香甜,外脆内软,口爆感觉一流,小心烫口,甜甜地又软糯。
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星期六都要返工,不过唔紧要,早放工就跟同事一齐去方叔叔食返个鸳鸯麻辣锅先。

食野前有碗红枣雪耳糖水润返下,鸳鸯麻辣锅不嬲都好香辣,养生花胶鸡汤都好滋补,鸡件细嫩又足料,花胶又滑溜,打边炉之前饮杯汤都真系好暖胃,又鲜甜,完全感受到满满的骨胶原呀。

今期的时令推介系鲜活海蛏,鲜甜又肥美,而且滚几滚一样很爽口,仲要无沙。

我哋去中环店,佢哋既限定推介真系值得品尝。鲜竹笙手打虾滑几鲜味,虾肉结实爽口,竹笙吸汁好正, 鲜鲍鱼好抵食,切薄片好快就有得食,鲜甜弹牙、黑松露手打墨鱼滑很弹牙,味道浓郁,仲带有黑松露特有的芳香。

嫩牛肉肥瘦适中,牛肉很嫩滑,肉味浓郁。美国牛小排油脂分布均匀,肉味重。功夫莴笋川薄一薄,爽口。鲜鹅肠爽口,处理得好干净。

要解辣就点少得甜品呢?红糖冰粉凉阵阵又多果仁果干,口感十足。红糖爆浆粑配上黄豆粉很香甜,外脆内软,口爆感觉一流,小心烫口,甜甜地又软糯。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食