川婆婆 (已結業)

识我既朋友都知我系无辣不欢，但今次呢个辣味系足以令我唔驶再加豉油及指天椒，因为真系好够味，而且辣度都刚刚好，对我来讲可以再辣一啲，但为左就同伴当然无计喇！旺角家乐坊终于重组完成，将8 楼变成揾食楼层，正如呢间川婆婆，唔单止打破一般传统火锅店概念，仲以川婆婆麻辣火锅x矶烧烧烤店出现，即系一次过满足你火锅同烧烤两食，而且店内香料都系由四川直送，加上由香港人主理，口味当然啱晒香港人。其中招牌麻辣汤就为迁就港人的口味，减少唔用太多牛油，以啤酒代替， 令汤底更加鲜味和带有回甜，而且采用天然辣椒，所以麻辣程度不会是非常之辣，非常适合港人口味。柠檬酸菜鱼 $198 肉质爽、滑、鲜、甜，入口时真系食到四川老坛泡椒酸菜，爽辣酸，好鬼惹味。话明是首次破格推出矶烧烧烤，同麻辣火锅Crossover ，所以矶烧烧烤就有刺身级生蚝和扇贝，厨房仲设有海鲜池，养著龙虾、圣子、鲍鱼、花甲，全部即叫即切，新鲜情度唔讲都谂到喇，百分百新鲜。 牛魔王就有齐A5和牛、本地牛颈脊、安格斯、和牛粒$688，仲用埋鸟笼装饰摆一共有三层，四款牛肉排列吸引，入口即溶，问你点忍！ 剁椒臭豆腐 ＄68以台式方法炮制薄切香脆的