養心殿台式養生鍋 (已搬遷) 新店位置

到旺角血拼，特地到旺角养心殿一尝念念不忘的台式火锅。座位宽躺，适合朋友聚会。今日尝试了麻辣锅和美人锅；美人锅内有乌鸡和含有丰富胶原蛋白的桃胶。迫不及待先尝了一碗美人锅汤底，汤底味道清甜，忍不住再喝一碗。可加添的鸭血，份量十足。每次火锅必点的午餐肉，这里的午餐肉是炸了的；厚切午餐肉上菜是还是热腾腾的，放在麻辣汤底烫一烫，沾上辣汁很惹味。黑松露虾丸，大大粒虾丸弹牙，每一口都有香浓的黑松露增加味蕾感受。宽粉，有点像薄版酸辣粉；焯一焯就可以，面质软淋有咬口。晚市甜品，姜汁番薯糖水，姜味十足的糖水和入口即融的蕃薯为是晚大餐划上完美句点！