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2021-03-31
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一提起川菜就抑制不住自己的食欲，疫情让每月必赴深圳解馋成为了泡影。早就听说中环也开了一间十二味，今天放工决定光顾品尝一下。餐厅位于中环德己立街闹市区，交通很方便，整体装修风格简约大方，很有艺术气息！麻辣香锅是特色之一，每锅可按自己的喜好点至少五种菜品！我们要的牛舌、鸡软骨、花菜、豆皮、宽粉等和一份皮蛋，服务员一端上来顿时把我们惊到了，没想到菜量那么大，好大一锅小辣香锅，里面有不同品种的红辣椒、花椒、香葱、大蒜等，给料实足，辣味适中，牛舌薄厚均匀，香味十足；鸡软骨香脆弹牙，咬嚼有劲；花菜脆爽可口，富有营养；豆皮新鲜油韧，豆香浓郁；宽粉口感光滑有弹性，真是一锅色香俱全，辣味飘香，过瘾解馋，回味无穷的美味佳肴！烧辣皮蛋，辣中带有纯纯的香味，皮蛋透亮饱满，入口柔软弹牙，是一道不错的凉菜！在香港多元化饮食文化并存的社会里，川菜不失为独特并广受内地人喜爱的美食，品川菜，十二味，喜欢吃的小伙伴一定不要错过它！
麻辣香锅是特色之一，每锅可按自己的喜好点至少五种菜品！我们要的牛舌、鸡软骨、花菜、豆皮、宽粉等和一份皮蛋，服务员一端上来顿时把我们惊到了，没想到菜量那么大，好大一锅小辣香锅，里面有不同品种的红辣椒、花椒、香葱、大蒜等，给料实足，辣味适中，牛舌薄厚均匀，香味十足；鸡软骨香脆弹牙，咬嚼有劲；花菜脆爽可口，富有营养；豆皮新鲜油韧，豆香浓郁；宽粉口感光滑有弹性，真是一锅色香俱全，辣味飘香，过瘾解馋，回味无穷的美味佳肴！
烧辣皮蛋，辣中带有纯纯的香味，皮蛋透亮饱满，入口柔软弹牙，是一道不错的凉菜！
在香港多元化饮食文化并存的社会里，川菜不失为独特并广受内地人喜爱的美食，品川菜，十二味，喜欢吃的小伙伴一定不要错过它！
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