影片
更多
2022-10-11
483 浏览
元朗国出名美食林立，所以一有时间我都会入元朗食好西系麻辣嘅各款美食中，我真系劲钟意食「麻辣香锅」见到呢间有香锅，即刻无理到朋友就直接入左餐厅坐低唔知系咪我哋太晏食晚饭，竟然餐厅内无咩人🤔不过就见到外卖不绝「滑鸡香锅」食香锅一定要ᴅɪɴᴇ-ɪɴ先够滋味香锅下面会有个炉仔一直ᴋᴇᴇᴘ ʜᴏᴛ‼️我哋要左中辣，辣椒香劲突出，花椒嘅麻味会系后劲先有，所以食落比其他餐厅嘅麻辣更富层次❤️鸡件先油泡，然后再加入麻辣配料炒，所以麻辣味道唔会净系留于表面另外仲加左莲藕片、油麦菜、黑豚肉、牛柏叶～～⭐️黑豚肉真系要order肉质非常软嫩，一啲都唔鞋㗎「麻辣红薯粉」呢度嘅红薯粉比较幼身，比平时食的更滑更吸汤❤️味道系先辣后麻，劲好食「麻辣小炒皇」炒得好有镬气用油份量刚刚好，有适当的油光‼️碟底唔会剩低好多油❤️呢个小炒皇用嚟配啤酒、配白饭都一流呢间对于我嚟讲🌶麻辣香锅世一🌶食完完全唔口渴好食过十二味，十二味有落味精的🫣
系麻辣嘅各款美食中，我真系劲钟意食「麻辣香锅」
见到呢间有香锅，即刻无理到朋友就直接入左餐厅坐低
唔知系咪我哋太晏食晚饭，竟然餐厅内无咩人🤔
不过就见到外卖不绝
「滑鸡香锅」
食香锅一定要ᴅɪɴᴇ-ɪɴ先够滋味
香锅下面会有个炉仔一直ᴋᴇᴇᴘ ʜᴏᴛ‼️
我哋要左中辣，辣椒香劲突出，
花椒嘅麻味会系后劲先有，
所以食落比其他餐厅嘅麻辣更富层次❤️
鸡件先油泡，然后再加入麻辣配料炒，
所以麻辣味道唔会净系留于表面
另外仲加左莲藕片、油麦菜、黑豚肉、牛柏叶～～
⭐️黑豚肉真系要order
肉质非常软嫩，一啲都唔鞋㗎
「麻辣红薯粉」
呢度嘅红薯粉比较幼身，比平时食的更滑更吸汤❤️
味道系先辣后麻，劲好食
「麻辣小炒皇」
炒得好有镬气
用油份量刚刚好，有适当的油光‼️
碟底唔会剩低好多油❤️
呢个小炒皇用嚟配啤酒、配白饭都一流
呢间对于我嚟讲🌶麻辣香锅世一🌶
食完完全唔口渴
好食过十二味，十二味有落味精的🫣
张贴
