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2021-06-30
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昨日与好友在中环觅食，正好两人的cravings不太一样，于是决定去basehall，可以自由选择～下午一点半左右人不算多，我们选择了角落的吧台位置，比较隐蔽安静，适合聊天。因为两个都是有选择困难症的人，所以我们决定用mobile order可以慢慢拣好友选择了MOYO SIK的chicken bibimbap set，除了bibimbap之外，还有粉丝、泡菜及一杯饮品（她点了一杯five grains tea，还不错）。她认为整体而言性价比不错，吃得超级饱！我则点了FRANCIS的set lunch，有一个bagel，一个side dish，一个main以及一个dessert。食物卖相非常之好，令我万分期待，可惜就无想像中那么好啦首先是bagel，不论是外型或者口感，它都不像个贝果，更贴切地说应该就是个椭圆形的芝麻包side dish我选择了hummus，难得comes with整颗的鹰嘴豆，令口感更丰富。可惜加了超多橄榄油和盐，导致整个hummus非常油和咸，必须要和包一起吃才行。main有几样可以选，我最终尝试了manti dumplings。这些dumplings就像一个个小饺
下午一点半左右人不算多，我们选择了角落的吧台位置，比较隐蔽安静，适合聊天。因为两个都是有选择困难症的人，所以我们决定用mobile order可以慢慢拣
好友选择了MOYO SIK的chicken bibimbap set，除了bibimbap之外，还有粉丝、泡菜及一杯饮品（她点了一杯five grains tea，还不错）。她认为整体而言性价比不错，吃得超级饱！
我则点了FRANCIS的set lunch，有一个bagel，一个side dish，一个main以及一个dessert。食物卖相非常之好，令我万分期待，可惜就无想像中那么好啦
FRANCIS manti dumpling
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首先是bagel，不论是外型或者口感，它都不像个贝果，更贴切地说应该就是个椭圆形的芝麻包
side dish我选择了hummus，难得comes with整颗的鹰嘴豆，令口感更丰富。可惜加了超多橄榄油和盐，导致整个hummus非常油和咸，必须要和包一起吃才行。
main有几样可以选，我最终尝试了manti dumplings。这些dumplings就像一个个小饺子一样，皮比较厚，馅可以选羊肉或者素馅。个人觉得皮和馅的比例有点off，差不多2:1，以至于不是很吃得出馅料有什么或者味道如何。酱汁是很特别的yogurt and tomato，清新不腻。
dessert是一个mousse，有浓郁的椰子味，但单吃感觉比较甜腻。mousse上面有一块块脆片，搭配两者一起吃就非常完美！
整体而言是一个性价比很高的set，份量完全够吃两餐但味道就有点失望，除了甜品有一点点惊艳以外，不会再encore
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