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2022-11-19
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黄埔品尝拉面 有泓一和豚道乐豚道乐对我而言 算是挺新鲜的看到拉面汤式 也有好几样选择店内也有日本连锁店风格主要围绕在长桌吧上 方便服务员鲷蚬白汤鱼贝是淡味类的 配上豚骨汤头有种互相映衬的感觉豚骨本身是顺口的 没有强烈冲击感鱼贝淡淡地滋润了豚味虾老浓汤豚骨加虾鲜味 已经有虾味表面樱花虾 有鲜咸味汤质地浓厚 有像微沾面质地溏心蛋成了最爱 蛋浓香 咬开有流心叉烧大块 有灸烧过 边缘位会比较焦脆 中间偏嫩面条可以选择 曲面比细面多份弹性炸墨鱼咀不过不失 偏小颗炸粉偏厚 点上沙拉酱可解嘴馋有回头再吃的心 不用排队真好
豚道乐对我而言 算是挺新鲜的
看到拉面汤式 也有好几样选择
店内也有日本连锁店风格
主要围绕在长桌吧上 方便服务员
鲷蚬白汤
鱼贝是淡味类的 配上豚骨汤头
有种互相映衬的感觉
豚骨本身是顺口的 没有强烈冲击感
鱼贝淡淡地滋润了豚味
虾老浓汤
豚骨加虾鲜味 已经有虾味
表面樱花虾 有鲜咸味
汤质地浓厚 有像微沾面质地
溏心蛋成了最爱 蛋浓香 咬开有流心
叉烧大块 有灸烧过
边缘位会比较焦脆 中间偏嫩
面条可以选择 曲面比细面多份弹性
炸墨鱼咀
不过不失 偏小颗
炸粉偏厚 点上沙拉酱
可解嘴馋
有回头再吃的心 不用排队真好
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