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2023-08-20
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.【 ✨黄埔特色酸菜鱼火锅餐厅✨ 】◾️◾️◾️◾️◾️ 【 General Info 】 ◾️◾️◾️◾️◾️▎Overall rating：9 out of 10▎Will Revisit?：Yes!▎菜式分类：#mayfoodie_火锅 ▎人均消费：Ard HKD 300▎地区分类：#mayfoodie_whampoa ▎前往方法：黄埔地铁站A 行3分钟▎餐厅名称及位置：📍 乌蝇馆 (永荣楼) (红磡)📍红磡民泰街39号永荣楼地下B2号舖◾️◾️◾️◾️◾️【 整体评价 】 ◾️◾️◾️◾️◾️ 位于红磡的这家酸菜鱼餐厅，是一个近期开业的新店，以其正宗的四川冒菜和酸菜鱼闻名。然而，我们这次选择了他们的清汤火锅，并且还点了多种牛肉，以及其他各种火锅配料，例如芋丝、蔬菜、鸭血和墨鱼丸。以下是对这次餐厅体验的详细描述。首先，让我们谈谈这家餐厅的位置和氛围。餐厅位于红磡，这个繁华的地区吸引了许多附近居民的关注和支持。餐厅的外观简洁而现代化，灯光柔和，营造出一种舒适的用餐环境。餐厅的设计让人感到温馨，它的开放式厨房让客人可以观察到厨师们的烹饪过程，增添了一份亲切感。接下来，我们来谈谈这次的菜品。首先是火锅的汤底，我们选择了清汤作
【 ✨黄埔特色酸菜鱼火锅餐厅✨ 】
◾️◾️◾️◾️◾️ 【 General Info 】 ◾️◾️◾️◾️◾️
▎Overall rating：9 out of 10
▎Will Revisit?：Yes!
▎菜式分类：#mayfoodie_火锅
▎人均消费：Ard HKD 300
▎地区分类：#mayfoodie_whampoa
▎前往方法：黄埔地铁站A 行3分钟
▎餐厅名称及位置：
📍 乌蝇馆 (永荣楼) (红磡)
📍红磡民泰街39号永荣楼地下B2号舖
◾️◾️◾️◾️◾️【 整体评价 】 ◾️◾️◾️◾️◾️
位于红磡的这家酸菜鱼餐厅，是一个近期开业的新店，以其正宗的四川冒菜和酸菜鱼闻名。然而，我们这次选择了他们的清汤火锅，并且还点了多种牛肉，以及其他各种火锅配料，例如芋丝、蔬菜、鸭血和墨鱼丸。以下是对这次餐厅体验的详细描述。
首先，让我们谈谈这家餐厅的位置和氛围。餐厅位于红磡，这个繁华的地区吸引了许多附近居民的关注和支持。餐厅的外观简洁而现代化，灯光柔和，营造出一种舒适的用餐环境。餐厅的设计让人感到温馨，它的开放式厨房让客人可以观察到厨师们的烹饪过程，增添了一份亲切感。
接下来，我们来谈谈这次的菜品。首先是火锅的汤底，我们选择了清汤作为基础。清汤清爽而不油腻，为整个火锅提供了一种轻盈的口感。牛肉的选择非常丰富，有嫩牛肉片、牛腩和牛肚等多种选择。咀嚼著嫩滑的牛肉片，肉汁在口中散发出浓郁的牛肉香气，令人垂涎欲滴。
此外，餐厅还提供了多种火锅配料，例如鲜嫩的芋丝、新鲜的蔬菜、弹牙的鸭血和彩色的墨鱼丸。芋丝的质地软绵，与其他配料的口感形成了一种有趣的对比。蔬菜的新鲜度给人留下了深刻的印象，而鸭血和墨鱼丸则增添了火锅的丰富口感。
对于这家餐厅的服务质素，我们给予了正面的评价。服务人员热情友好，乐于解答我们的问题。他们迅速为我们提供了所需的餐具和调味料，确保我们的用餐体验无懈可击。餐厅的高效运营和周到的服务使我们感到舒适和放心。
总的来说，这家位于红磡的酸菜鱼餐厅是一个值得一试的地方。尽管我们没有品尝到他们的招牌菜酸菜鱼，但我们对他们提供的清汤火锅菜品印象深刻。餐厅的食物形容词丰富多样，从嫩滑的牛肉片到弹牙的墨鱼丸，每一道菜都展现了独特的口感和味道。餐厅的服务质素也值得称赞，工作人员的热情友好和高效的服务增添了整体用餐体验的乐趣。考虑到餐厅的受欢迎程度，我们相信这家酸菜鱼餐厅将会在未来继续吸引更多的食客，并开设更多分店，以满足对他们美味菜品的需求。如果你对正宗四川菜和火锅有兴趣，不妨前往这家餐厅，一尝他们独特的口味和丰富的食物选择。
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多谢睇到呢度🤓🙏
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