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2018-01-18
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好一段时间没有食斋，于是下班后走到黄大仙的>>>健康斋厨<<<，来个简单的斋晚饭。 地方光猛清洁，装修带点中国风格。 精选套餐共有七款，冰在当中挑选了沙爹牛肉饭(HKD45)。牛肉当然是斋，味道是有所不同，但口感尚算相似，适合斋口唔斋心的食客；沙爹汁味道比较清淡，似乎没有添加味精。配菜还挺丰富：芽菜、菜心及菠萝，斋口唔斋颜色和味道吧。份量足够，一个人食，满饱的。 附送老火汤一碗，也是斋汤，以莲藕、眉豆等等熬制而成，清淡香甜不油腻，是家的味道。 此外还点了一客厨师推介的西柠千层(HKD65)。西柠鸡是常见小菜，与其他食材配搭，则较罕有；来到斋舖，则可暂且放下西柠鸡这个恒久配搭，改用腐皮做个香脆小食，加上非常开胃的西柠汁让人十分醒神，送饭一流。 本来想要一瓶豆浆，可惜售罊，只好继续饮用餐厅免费茶水。
地方光猛清洁，装修带点中国风格。
精选套餐共有七款，冰在当中挑选了沙爹牛肉饭(HKD45)。牛肉当然是斋，味道是有所不同，但口感尚算相似，适合斋口唔斋心的食客；沙爹汁味道比较清淡，似乎没有添加味精。配菜还挺丰富：芽菜、菜心及菠萝，斋口唔斋颜色和味道吧。份量足够，一个人食，满饱的。
附送老火汤一碗，也是斋汤，以莲藕、眉豆等等熬制而成，清淡香甜不油腻，是家的味道。
此外还点了一客厨师推介的西柠千层(HKD65)。西柠鸡是常见小菜，与其他食材配搭，则较罕有；来到斋舖，则可暂且放下西柠鸡这个恒久配搭，改用腐皮做个香脆小食，加上非常开胃的西柠汁让人十分醒神，送饭一流。
本来想要一瓶豆浆，可惜售罊，只好继续饮用餐厅免费茶水。
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