蘇哥清湯腩

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📍苏哥清汤腩 (黄竹坑)📍黄竹坑香叶道11号THE SOUTHSIDE 2楼201号舖🟡清汤崩沙腩面 $61🟡郊外油菜（腩汁菜心） $15 清汤崩沙腩面汤底清澈见底，带著淡淡的牛骨香。崩沙腩处理得非常软嫩，几乎入口即化，好重肉香，面条质地弹牙！价格合理，分量适中。郊外油菜我拣咗腩汁菜心，以清炒方式制作，保持了鲜嫩脆口，油而不腻，色泽鲜亮。清爽的口感中和牛腩面的浓郁味道，作为配菜十分合适，性价比也很高。