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2023-12-26
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去完海洋公园黎如心食dinner buffet .头盘有沙律菜、泰式无骨凤爪、吞拿鱼沙律、蕃茄水牛芝士沙律，几开胃。即煎鸭肝，好有油香配脆多士食，Encore三件先满足！ 烤西冷牛扒，薄切一片又几嫩，仲有香草烤羊架，几饱肚。海鲜有小龙虾、翡翠螺、长脚蟹、海虾。必食既面包蟹，开边都好大只，蟹肉鲜甜嫩滑，钳部肉味咸香。长脚蟹去壳蟹肉一大丝，翡翠螺肥美爽甜。刺身5款 希灵鱼、八爪食须、肥美三文鱼、甜虾、马刀贝。仲有多款寿司，细细件可以食多几款。泰式系列有猪牛两款串烧、香脆金黄炸虾饼、香叶包鸡，鸡肉不单有酱香仲有香茅气味。风味香辣炒翠肉瓜、虾仁。点食海南鸡饭，鸡肉嫩滑皮脂少，配甜豉油抑或辣酱，连黄姜饭食真系正！ 两款汤：马拉风味肉骨茶，药材味够。另外中式猴头菇汤，够火喉。蒸鱼嫩滑唔多骨，加葱淋豉油好鲜。红酒烩牛面颊肉，入晒味好软嫩。胡椒炒蟹极滋味又香口。汤面有四款汤底，酸菜鱼汤、越南牛肉汤、喇沙汤、鸡汤，够晒特色。 配料自己拣啱一碗交俾厨师代劳就有得食。星洲麦皮虾外壳香脆，虾肉爽口。特色煲仔饭同港式碗仔翅听到服务员摇铃声，原来系时令煲仔饭，腊肠够油香有光泽。我拣左另一款港式碗仔翅，配料激多，最
头盘有沙律菜、泰式无骨凤爪、吞拿鱼沙律、蕃茄水牛芝士沙律，几开胃。即煎鸭肝，好有油香配脆多士食，Encore三件先满足！
烤西冷牛扒，薄切一片又几嫩，仲有香草烤羊架，几饱肚。
海鲜有小龙虾、翡翠螺、长脚蟹、海虾。
必食既面包蟹，开边都好大只，蟹肉鲜甜嫩滑，钳部肉味咸香。
长脚蟹去壳蟹肉一大丝，翡翠螺肥美爽甜。
刺身5款
希灵鱼、八爪食须、肥美三文鱼、甜虾、马刀贝。仲有多款寿司，细细件可以食多几款。
泰式系列
有猪牛两款串烧、香脆金黄炸虾饼、香叶包鸡，鸡肉不单有酱香仲有香茅气味。风味香辣炒翠肉瓜、虾仁。
点食海南鸡饭，鸡肉嫩滑皮脂少，配甜豉油抑或辣酱，连黄姜饭食真系正！
两款汤：马拉风味肉骨茶，药材味够。
另外中式猴头菇汤，够火喉。
蒸鱼嫩滑唔多骨，加葱淋豉油好鲜。
红酒烩牛面颊肉，入晒味好软嫩。
胡椒炒蟹极滋味又香口。
汤面有四款汤底，酸菜鱼汤、越南牛肉汤、喇沙汤、鸡汤，够晒特色。
配料自己拣啱一碗交俾厨师代劳就有得食。
星洲麦皮虾外壳香脆，虾肉爽口。
特色煲仔饭同港式碗仔翅
听到服务员摇铃声，原来系时令煲仔饭，腊肠够油香有光泽。我拣左另一款港式碗仔翅，配料激多，最正系有蚬肉。
Dessert time
有两款蛋糕，自己食几多切几多！
泡芙好有空气感唔太甜，咖啡挞要食完再食
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