MONMONO (已結業)

Item: MONMONO
Rating: 5
Author: vincentau002

4.5

160 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6539

中环

$201-400

西班牙菜地中海菜酒海鲜

143

vincentau002

等级4

241

中环Soho区一向都有好多特色餐厅，但讲到最抢眼嘅，必定系呢间外墙系🟡黄色🟡嘅西班牙餐厅～今日带大家试吓呢间咁抢眼嘅西班牙餐厅，究竟食物系咪都同环境一样吸引先？开胃前菜有🟡Bikini Sandwiches 🟡脆多士夹住伊比利亚火腿&水牛芝士，系好味一百倍嘅腿芝多🙈🟡Crispy Oyster 🟡今次啖啖满足嘅Crispy Oyster 🦪 真系令人惊喜！甜美嘅生蚝配上酥脆金黄色嘅炸衣🍳，咬落去既是脆口之余，又能感受到蚝肉嘅鲜嫩，可以话系口感同味觉嘅完美结合。蚝肉内里保持瞓润多汁💦，每一啖都充满咸鲜海的味道，外层嘅炸衣又吸取咗适量嘅油份，点缀几许碎葱和细小辛香料，提升咗整体嘅味道层次。坤満嘅海咸味、软滑嘅蚝肉，以及轻轻带有弹性嘅口感，每一啖咀嚼都似在踏入味觉嘅新世界🌍。跟随著微微嘅辛辣与鲜味拌啤酒🍺，睇落简直系海鲜爱好者嘅梦幻之选。进食嘅每一刻，都可以感受到材料嘅新鲜和厨师嘅匠心独运。最出彩嘅一点，莫过于点解这几片炸蚝能够保持得渗透性，而且每一口嘅气味🍃都令人回味无穷。嚟到收尾，微微嘅柠檬香气🍋将整体味道提升，为呢个菜式划上一个完美嘅句号。总的嚟讲，呢个Crispy Oyster系一场

中环Soho区一向都有好多特色餐厅，但讲到最抢眼嘅，必定系呢间外墙系🟡黄色🟡嘅西班牙餐厅～今日带大家试吓呢间咁抢眼嘅西班牙餐厅，究竟食物系咪都同环境一样吸引先？

开胃前菜有🟡Bikini Sandwiches 🟡脆多士夹住伊比利亚火腿&水牛芝士，系好味一百倍嘅腿芝多🙈

4 浏览

0 赞好

0 留言

🟡Crispy Oyster 🟡今次啖啖满足嘅Crispy Oyster 🦪 真系令人惊喜！甜美嘅生蚝配上酥脆金黄色嘅炸衣🍳，咬落去既是脆口之余，又能感受到蚝肉嘅鲜嫩，可以话系口感同味觉嘅完美结合。蚝肉内里保持瞓润多汁💦，每一啖都充满咸鲜海的味道，外层嘅炸衣又吸取咗适量嘅油份，点缀几许碎葱和细小辛香料，提升咗整体嘅味道层次。坤満嘅海咸味、软滑嘅蚝肉，以及轻轻带有弹性嘅口感，每一啖咀嚼都似在踏入味觉嘅新世界🌍。跟随著微微嘅辛辣与鲜味拌啤酒🍺，睇落简直系海鲜爱好者嘅梦幻之选。进食嘅每一刻，都可以感受到材料嘅新鲜和厨师嘅匠心独运。最出彩嘅一点，莫过于点解这几片炸蚝能够保持得渗透性，而且每一口嘅气味🍃都令人回味无穷。嚟到收尾，微微嘅柠檬香气🍋将整体味道提升，为呢个菜式划上一个完美嘅句号。总的嚟讲，呢个Crispy Oyster系一场视觉同味觉嘅双重享受，推荐比任何想寻找美食新境界嘅朋友👫。