博多拉麵別天神 (已結業)

年廿八晚返完仓数货，一个人最好就系食拉面，想起附近有间黄色拉面店博多拉面别天神几好食，而且已经有一段时间没帮衬，一于去惩罚一下！喜欢他们专心只做两款汤底，适合有选择困难症的我，先在门口自助购票机点餐及付款后稍等一会就安排入座。虾味噌套餐 $115平时我是多选豚骨汤的，但今日就是想试不同，虾味噌拉面汤头用甜虾头熬制，捧上已闻到浓浓的虾鲜味，汤头是比较淡的博多风，够味而不会有黏黏的感觉！喜欢他们的拉面都包了紫菜及一整只溏心蛋，都是80元起价钱非常吸引。另一亮点是叉烧大大块，薄身不会过份肥腻。面条是幼身的，因为汤不算很浓稠，配著吃很ok，不会有腻腻的感觉～备有不同调味料，可自行调制隐藏口味。试了七味粉辣芽菜的配搭，可能虾汤本身就比较浓味，味道没有很意外的改变，应该配豚骨汤比较适合～今次舍小龙虾蟹子沙律而改要饺子，每只都好重手，皮薄馅料足，外皮脆卜卜，唔错唔错～黄店必备的连侬墙，写满了大家的心意，好整齐！