影片
更多
2018-01-17
355 浏览
近年奥海城的商场发展很迅速，不少大牌子和连锁店舖都进军奥海城，更有不少国际美食都在这里临立。这里没有旺角那么多人潮，但是也有一定的人气，的确是行街的好地方。今日适逢朋友生日，她刚好就住在奥海城上盖，相约她吃生日饭就当然要方便她的地点。所以我们就去到她楼下的奥海城二期觅食。我们在这里经过一间乐天经典，原来它是乐天集团的其中一间餐厅。相信应该有质素保证，所以我们决定进去一试。这里环境很舒适，以柔和的白灯作为主调，感觉干净。餐厅亦都有不少圆桌，方便一家大细在这里用餐。我们俩被安排坐在卡位，舒适，位置够大。这里主打南洋菜式，是中菜的经典。餐桌上已经放了一碟小食，就是卤水花生和栗子。那个栗子很入味，卤水味道完全渗入栗子之中，这个小食完全会令你吃个不停。餐牌的第一页就已经是他们的推介，蟹。总共有四款选择，分别是辣椒螃蟹，黑胡椒螃蟹，黄金焗蟹和花雕鸡油蒸螃蟹。我和朋友一致选择了香口的黄金焗螃蟹，因为喜欢它的咸蛋黄香。古早鱼香老鼠粉煲＄108这个老鼠粉其实就是银针粉，晶凝通透。煲内的食材有很多，有鲜虾，椰菜花，冬菇粒，肉碎，香葱等等，香气扑鼻。上桌时上面都打上一只生鸡蛋，与老鼠粉拌匀，热力渗入鸡蛋之中
今日适逢朋友生日，她刚好就住在奥海城上盖，相约她吃生日饭就当然要方便她的地点。所以我们就去到她楼下的奥海城二期觅食。
我们在这里经过一间乐天经典，原来它是乐天集团的其中一间餐厅。相信应该有质素保证，所以我们决定进去一试。
这里环境很舒适，以柔和的白灯作为主调，感觉干净。餐厅亦都有不少圆桌，方便一家大细在这里用餐。
我们俩被安排坐在卡位，舒适，位置够大。这里主打南洋菜式，是中菜的经典。
卤水花生栗子
30 浏览
0 赞好
0 留言
餐桌上已经放了一碟小食，就是卤水花生和栗子。那个栗子很入味，卤水味道完全渗入栗子之中，这个小食完全会令你吃个不停。
餐牌的第一页就已经是他们的推介，蟹。总共有四款选择，分别是辣椒螃蟹，黑胡椒螃蟹，黄金焗蟹和花雕鸡油蒸螃蟹。我和朋友一致选择了香口的黄金焗螃蟹，因为喜欢它的咸蛋黄香。
古早鱼香老鼠粉煲＄108
古早鱼香老鼠粉煲
$108
49 浏览
0 赞好
0 留言
这个老鼠粉其实就是银针粉，晶凝通透。煲内的食材有很多，有鲜虾，椰菜花，冬菇粒，肉碎，香葱等等，香气扑鼻。
上桌时上面都打上一只生鸡蛋，与老鼠粉拌匀，热力渗入鸡蛋之中，形成蛋丝，令到老鼠粉口感滑溜，更加顺滑顺口。何谓古早鱼香呢？原来就是柠檬汁加上咸鱼！我从未试过这样的配搭，原来都几新鲜和惊喜。
咸鱼的咸香加上柠檬汁的酸甜，令到这个老鼠粉更添鲜味，增加清新的咸香气。
鲜虾爽口弹牙，感觉新鲜。香菇粒和香葱香气十足。这个份量足够大约二至三人分享。荔枝咕噜肉＄88
荔枝咕噜肉
$88
27 浏览
0 赞好
0 留言
在外面已经很少吃到荔枝咕噜肉，多数都是用菠萝炒。这个荔枝咕噜肉用了荔枝肉起镬，再加上菠萝，所以酸甜十足。
荔枝肉爽甜，咕噜肉香脆，炸粉够薄，肉质鲜嫩，仍吃到一丝丝的口感，有嚼劲。
黄金焗螃蟹＄348
黄金焗螃蟹
$348
27 浏览
0 赞好
0 留言
一上枱，这个黄金味道已经直入鼻腔。
螃蟹足足有1.2斤重，分量十足。那个咸蛋黄有香浓的蛋黄香，咸香味重，味道完全渗入蟹肉之中。
螃蟹外壳有些少炸粉，沾上了蛋黄酱汁，香浓极致。蟹钳啖啖肉，鲜甜可口，肉质鲜甜，滋味。我和朋友两个吃得津津有味，那个咸蛋黄香实在令人爱不释手。
其实我们去到第三道菜已经很饱，但也因为螃蟹制作需时，所以它是最后上菜的。如果它早一点上枱，必定吃得更尽兴，会觉得更好吃。
最后埋单大约＄630，虽然价钱不算便宜，但吃到一只高质素的黄金焗螃蟹，感觉真的很满足，过后仍然齿颊留香。
张贴
