鮮入圍煮 (已搬遷) 新店位置

经常在旺角逛街，都会看到这里大大个招牌，被其吸引，今晚便专程来到这里。浓厚原只鸡煲花胶汤$268(细)，是这里的名物，差不多每台都会点这个锅底，黄金色的鸡汤，味道非常浓郁，每喝一口都会觉得好补身。花胶就要滚时间长一点，才可以吃到软腍的口感。油麦菜$32，放在汤内一会，便可吃到爽脆的口感。西班牙猪腩片$58，猪腩片吸收了汤底的鲜甜味道，甜味更佳。新鲜鹅肠(多肥膏)$88，鹅肠的肥膏味道甘香，不过很容易溶化在热汤内，所以不要滚太久。