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2017-01-14
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偶然经过深水埗青山道，以为这间是茶记，原来是吃农家菜的菜馆。做农家菜的餐厅在香港真的不多⋯⋯ 老死提议试试，当然赞成，有人陪入地狱/天堂预留了黄鳝饭，再点了一个白菜炖猪肺汤，芫茜捞猪肚和啫啫野菌鸡煲。四个人怕不够吃，想加多一个菜时，楼面亚姐主动叫我地吃到一半看看才再叫。炖汤先出场。猪肺卖相好，洗得很干浄。味道清而鲜，真的是农家菜，不是酒楼的那些例汤。跟著是芫茜猪肚和啫啫鸡煲。前者尚可，只嫌不够惹味。后者热辣辣、香喷喷地出场。看见已流囗水，每个人的筷子已蓄势待发！ 评价是美味、惹味！如果鸡件大块点就更合意。最后黄鳝饭送到，盖子一打开，香味四溢。亚姐分了四碗饭，煲底有金黄色饭焦，超正！加炖汤一齐吃，一流！很久很久末尝此旧式传统吃法。最后所有食物已彻底消灭 - 饱！不用加𩠌。好！不用浪费捧著肚子离开。有一食物必提：其前菜拍青瓜很出色。酸甜味适中，又不辣。我们吃了3碟⋯⋯真有点过分 我绝对会再去，再试试其他菜式，有鸡，有九肚鱼，有海鲜⋯⋯
预留了黄鳝饭，再点了一个白菜炖猪肺汤，芫茜捞猪肚和啫啫野菌鸡煲。四个人怕不够吃，想加多一个菜时，楼面亚姐主动叫我地吃到一半看看才再叫。
炖汤先出场。猪肺卖相好，洗得很干浄。味道清而鲜，真的是农家菜，不是酒楼的那些例汤。
跟著是芫茜猪肚和啫啫鸡煲。前者尚可，只嫌不够惹味。后者热辣辣、香喷喷地出场。看见已流囗水，每个人的筷子已蓄势待发！ 评价是美味、惹味！如果鸡件大块点就更合意。
最后黄鳝饭送到，盖子一打开，香味四溢。亚姐分了四碗饭，煲底有金黄色饭焦，超正！加炖汤一齐吃，一流！很久很久末尝此旧式传统吃法。最后所有食物已彻底消灭 - 饱！不用加𩠌。好！不用浪费捧著肚子离开。
有一食物必提：其前菜拍青瓜很出色。酸甜味适中，又不辣。我们吃了3碟⋯⋯真有点过分 我绝对会再去，再试试其他菜式，有鸡，有九肚鱼，有海鲜⋯⋯
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