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2023-10-04
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餐厅好近地铁站D出口现祟山商场地下, 步行四分钟左右就到👍。 舖面占地面积大, 设有户外区及户内区, 户外好适合一大伙人睇波喝酒放飞镖, 户内适合三五知己饭聚闲聊。座位与座位之间好阔落十分舒服。 装修方面采用了水族馆海洋风设计, 餐厅大厅墙身有一幅油画内有一只大鲸鱼和热带鱼作主题, 另一主力墙亦印上了大量水母图案设计, 进入餐厅时食客犹如走进了水族馆 🐋🐟🐠🐡。食物方面跟友人选择了以下食物都是充满新加坡特色的😁。🥚咸蛋黄金炸鱼皮相信好多人都知道黄金炸鱼皮是新加坡的特产, 所以今次点都要点这道菜作餐前小食过下口瘾🤣。 食物一递上时已闻到好香的咸蛋黄味, 鱼皮面上仲洒了花瓣令卖相好精美。 咬落口脆卜卜的鱼皮味道十分可口, 份量又足最主要系唔太咸👍🏻令人引唔住一块接一块食唔停。🦐新加坡麦皮虾亦是一道新加坡著名的食物, 将整只虾炸到外壳金黄色再洒上麦皮舖满碟, 整体卖相不错。虾的尺寸都几大只又新鲜, 一咬开个虾头已爆哂膏, 食落仲好香牛油味, 其肉质爽口弹牙又重虾味, 令人再三回味😋。⚫黑松露香煎鲍鱼相当细心的摆盘设计, 将鲍鱼切到一粒粒这样做除左进食容易不失仪态之外仲可以令每粒鲍鱼都渗入黑松
食物方面跟友人选择了以下食物都是充满新加坡特色的😁。
🥚咸蛋黄金炸鱼皮
相信好多人都知道黄金炸鱼皮是新加坡的特产, 所以今次点都要点这道菜作餐前小食过下口瘾🤣。 食物一递上时已闻到好香的咸蛋黄味, 鱼皮面上仲洒了花瓣令卖相好精美。 咬落口脆卜卜的鱼皮味道十分可口, 份量又足最主要系唔太咸👍🏻令人引唔住一块接一块食唔停。
🦐新加坡麦皮虾
亦是一道新加坡著名的食物, 将整只虾炸到外壳金黄色再洒上麦皮舖满碟, 整体卖相不错。虾的尺寸都几大只又新鲜, 一咬开个虾头已爆哂膏, 食落仲好香牛油味, 其肉质爽口弹牙又重虾味, 令人再三回味😋。
⚫黑松露香煎鲍鱼
相当细心的摆盘设计, 将鲍鱼切到一粒粒这样做除左进食容易不失仪态之外仲可以令每粒鲍鱼都渗入黑松露味, 令其味道食落更浓更突出, 加上鲍鱼新鲜食落冇腥味。
🥥黑糖寒天椰汁冰
椰汁味道适中, 其质感有少许似奶昔的质感, 再配合埋寒天一齐食味道都几特别。
🍹桔仔话梅水
食完一餐丰富的晚餐当然要饮番杯甜甜酸酸的饮品为肚皮消除负荷啦😗！ 味道好清新唔算好甜, 仲可以解腻👍🏻。
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