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2018-12-08
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昨天因为一些事情聚集了妈妈和姨姨、姨丈们。晚上到一起去吃即兴的晚餐。原本是想到泰国素食的。刚巧有另一组十三人的客人比我们先到餐厅。座位满了。我们唯有到附近的黄珍珍泰国菜馆吃晚餐。（姨姨曾到过那里用餐，知道有素食餐单。）然后，我们点的全都是素菜。因为八人之中有五人都是吃素。男侍应觉得很奇怪…… 清炒椰菜苗，$86。之前在泰国素食吃过椰菜苗。很想再吃。餐单上是清炒芥兰。椰菜苗是可以转换的蔬菜。还有通菜、杂菜、豆角和凉瓜可选。椰菜苗和通菜都注明是泰国直送的。椰菜苗有轻微的苦味。那是它独有的味道。像芥兰的苦味。口感爽嫩。 泰式炒通菜（不要辣），$96。本是辣的菜式，我们不要辣。通菜口感十分爽脆。所以，他们再多点一碟通菜。这碟子是铲子形状。他们觉得很有趣，叫我一定要拍下来。 菠萝炒饭，$108。两位姨姨都很喜欢吃这个炒饭。可能有菠萝酸甜的味道吧。有杂菜粒和焗腰果。不过，腰果不脆。整个炒饭不会太油腻。味道不错。 酸甜炸豆腐，$88。餐单没有辣椒的图示。味道却是辣的！然而，因为有酸味和甜味，也多少中和了辣味。否则是十分辣。这道菜，除了酸甜外，还可以选择香叶炸豆腐。炸豆腐外皮不脆，但内里非常滑溜。有西
晚上到一起去吃即兴的晚餐。
原本是想到泰国素食的。
刚巧有另一组十三人的客人比我们先到餐厅。
座位满了。
我们唯有到附近的黄珍珍泰国菜馆吃晚餐。
（姨姨曾到过那里用餐，知道有素食餐单。）
然后，我们点的全都是素菜。
因为八人之中有五人都是吃素。
男侍应觉得很奇怪……
清炒椰菜苗
$86
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清炒椰菜苗，$86。
之前在泰国素食吃过椰菜苗。
很想再吃。
餐单上是清炒芥兰。
椰菜苗是可以转换的蔬菜。
还有通菜、杂菜、豆角和凉瓜可选。
椰菜苗和通菜都注明是泰国直送的。
椰菜苗有轻微的苦味。
那是它独有的味道。
像芥兰的苦味。
口感爽嫩。
泰式炒通菜（不要辣）
$96
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泰式炒通菜（不要辣），$96。
本是辣的菜式，我们不要辣。
通菜口感十分爽脆。
泰式炒通菜（不要辣）
$96
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所以，他们再多点一碟通菜。
这碟子是铲子形状。
他们觉得很有趣，叫我一定要拍下来。
菠萝炒饭
$108
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菠萝炒饭，$108。
两位姨姨都很喜欢吃这个炒饭。
可能有菠萝酸甜的味道吧。
有杂菜粒和焗腰果。
不过，腰果不脆。
整个炒饭不会太油腻。
味道不错。
酸甜炸豆腐
$88
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酸甜炸豆腐，$88。
餐单没有辣椒的图示。
味道却是辣的！
然而，因为有酸味和甜味，也多少中和了辣味。
否则是十分辣。
这道菜，除了酸甜外，还可以选择香叶炸豆腐。
炸豆腐外皮不脆，但内里非常滑溜。
有西椒和菠萝作配料。
椰汁香芋南瓜木薯煲
$108
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椰汁香芋南瓜木薯煲，$108。
这道菜会令人感到很饱足。
因为三种食材都含有淀粉质。
口感粉软结实。
我没有吃到南瓜，或许数量太少了。
椰汁的味道香。
稠密度适中。
酱汁可以下饭。
香叶杂菜焗粉丝
$118
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香叶杂菜焗粉丝，$118。
这道菜也是辣的。
餐单上同样没有辣椒图示。
粉丝很惹味。
配有本菇和姜片。
姜片是子姜。
我以为是杏鲍菇。
（妈妈也是如此认为。）
整片放进口里咀嚼，很辣呢！
连妈妈也说辣。
红咖喱薯仔
$88
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红咖喱薯仔，$88。
看到这些咖喱汁，大家都说要白饭。
于是，我们加单要了两碗白饭，一碗是$13。
下单时，姨姨问男侍应是不是很辣。
男侍应说不辣。
但我记得青咖喱才不辣……
结果，当然是辣了！
不过，我也能吃。
马铃薯口感粉软。
咖喱味道好。
泰式炒金边粉
$108
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泰式炒金边粉，$108。
这金边粉好像没有酸味。
油份也不多。
有芽菜和素肉作配料。
香芒椰汁糯米饭
$63
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香芒椰汁糯米饭，$63。
来到泰国餐厅，这是必点的甜品。
香芒椰汁糯米饭
$63
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有黑、白糯米。
黑糯米会松散开来。
没有白糯米那么黏糯。
芒果的颜色比较淡。
但味道鲜甜。
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