金潮小廚

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金潮的「黄金虾」，真是美味，这道菜有咸香的蛋黄味。蛋黄沾在鲜虾壳上，炸后是黄金色泽，卖相赏心悦目。金潮黄金虾是咸蛋和鲜虾炒，一定比一般面粉更加酥脆。潻上咸蛋的大虾，外皮酥脆口感，内里虾肉爽嫩，蛋黄浓厚而不腻，令人食指大动。另外一味「黄金鱿鱼」，这是金潮是名菜，必食黄金鱿鱼，一定要试一试。脆浆不会太厚，超大只鱿鱼，鱿鱼入味，果然美味无比。外层炸至皮薄酥脆，咸蛋黄的咸香，加上保持爽滑的鲜鱿。简直是好吃得不能停口，相信㕑子用蒜蓉炒香味道中和蛋黄霸气，令大家爱不惜手。