影片
更多
2016-06-18
465 浏览
大角咀一带有食市林立, 选择又多, 早前就在朋友的带领下去了前家乐餐厅火锅店食饭.这里除了火锅外, 可以先食鸡煲或烤鱼, 再打边炉.我地就较为贪心, 想试埋鸡煲, 我地点了黄金芝士鸡煲半只. 上枱时以锅上, 就可以开火.在鸡面放了芝士, 慢慢开始溶, 原来这个鸡煲, 用了四款不同芝士, 芝士迷要来试下.芝士差不多半溶在鸡上, 香味扑鼻, 可以熄火, 就食得.鸡肉面沾满了芝士, 入口有香浓的芝士, 而鸡肉几嫩滑, 唔会觉得佢硬和干身.鸡肉食得七七八八, 我地就准备打边炉.我地点了优质雪花肥牛肉(大), 黑椒牛丸(大), 豆卜(小), 墨汁墨鱼丸(小).对于我来讲, 打边炉必需要点酱. 但这里没有人俾酱料我地, 要到我地同店员讲要, 佢才俾豉油我地, 这里好似无得混酱, 这样感觉有点美中不足.我地也是爱食牛肉, 所以点了大份.牛肉色泽几红, 脂肪分怖几平均, 由于这是肥牛, 所以脂肪比例较高.由于我不食生嘢, 牛肉要滚到全熟, 入口时仍然够腍身, 不会好硬和好干, 牛肉的味道尚算可以.对于我来讲, 我自己还是钟意较少脂肪的牛肉多一点.黑椒牛丸.一咬开已有香浓的黑椒味浮出, 牛丸内也见到一粒
大角咀一带有食市林立, 选择又多, 早前就在朋友的带领下去了前家乐餐厅火锅店食饭.
这里除了火锅外, 可以先食鸡煲或烤鱼, 再打边炉.
我地就较为贪心, 想试埋鸡煲, 我地点了黄金芝士鸡煲半只.
黄金芝士鸡煲
4 浏览
0 赞好
0 留言
在鸡面放了芝士, 慢慢开始溶, 原来这个鸡煲, 用了四款不同芝士, 芝士迷要来试下.
芝士差不多半溶在鸡上, 香味扑鼻, 可以熄火, 就食得.
黄金芝士鸡煲
12 浏览
0 赞好
0 留言
鸡肉食得七七八八, 我地就准备打边炉.我地点了优质雪花肥牛肉(大), 黑椒牛丸(大), 豆卜(小), 墨汁墨鱼丸(小).
对于我来讲, 打边炉必需要点酱. 但这里没有人俾酱料我地, 要到我地同店员讲要, 佢才俾豉油我地, 这里好似无得混酱, 这样感觉有点美中不足.我地也是爱食牛肉, 所以点了大份.
牛肉色泽几红, 脂肪分怖几平均, 由于这是肥牛, 所以脂肪比例较高.由于我不食生嘢, 牛肉要滚到全熟, 入口时仍然够腍身, 不会好硬和好干, 牛肉的味道尚算可以.
对于我来讲, 我自己还是钟意较少脂肪的牛肉多一点.黑椒牛丸.
黑椒牛丸
2 浏览
0 赞好
0 留言
这个单食已够味道, 而且牛肉味也几重, 好味道.
墨汁墨鱼丸.
墨汁墨鱼丸
7 浏览
0 赞好
0 留言
豆卜.
打边炉我也会常常点豆卜, 因为能够吸收晒汤的精华.个汤已经好鲜甜, 所以豆卜特别好味道.
张贴
