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2024-01-10
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喺香港来讲黎巴嫩菜就真系比较少见，今次试吓呢间位于尖沙咀山林道嘅黎巴嫩菜。餐厅用咗深蓝色做大门主色，里面环境几靓，天花板全部都系干花而座椅同墙壁用上民族风同碎花图案，七彩缤纷又有民族色彩。我同朋友order咗以下食物：估唔到佢哋有生蚝生蚝都算大肥美，有三只酱汁可以配埋食，个人最钟意佢地个辣酱茄子蓉 Moutable，黎巴嫩菜出名有好多唔同嘅蓉/酱配搭面包脆片，今次试左呢个茄子蓉几好食，整得好滑溜，上面仲有啲蕃茄粒，酸酸甜甜咁，搽落面包脆片度食几惹味塔布勒沙拉 Tabbouleh，主要有薄荷叶、蕃茄、洋葱、柠檬汁、橄榄汁等搅拌而成，佢个整法得好local所以会比较酸(都似我之前系中东食𠮶个味道)tbh未必太啱香港人嘅口味慢煮羊肉煮得几淋身同冇咩酥味，不过唯一个酱汁味道唔算太浓郁。羊脾配埋下面滑溜嘅薯蓉同各款配菜一齐食，配搭唔错另外如果有人生日都会有staff同你一齐唱生日歌，staff都好friendly，整体食物，装修同气氛都唔错呀
我同朋友order咗以下食物：
估唔到佢哋有生蚝生蚝都算大肥美，有三只酱汁可以配埋食，个人最钟意佢地个辣酱
茄子蓉 Moutable，黎巴嫩菜出名有好多唔同嘅蓉/酱配搭面包脆片，今次试左呢个茄子蓉几好食，整得好滑溜，上面仲有啲蕃茄粒，酸酸甜甜咁，搽落面包脆片度食几惹味
塔布勒沙拉 Tabbouleh，主要有薄荷叶、蕃茄、洋葱、柠檬汁、橄榄汁等搅拌而成，佢个整法得好local所以会比较酸(都似我之前系中东食𠮶个味道)tbh未必太啱香港人嘅口味
慢煮羊肉煮得几淋身同冇咩酥味，不过唯一个酱汁味道唔算太浓郁。羊脾配埋下面滑溜嘅薯蓉同各款配菜一齐食，配搭唔错
另外如果有人生日都会有staff同你一齐唱生日歌，staff都好friendly，整体食物，装修同气氛都唔错呀
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