影片
更多
2021-10-18
1006 浏览
好想返乡下呀！前排大家都接住Show me Your Japan冇得去日本 当然要食Omakase开心下啦庆祝我生日 朋友拣左呢间嘅特上板长Lunch Set$1280全部都好好味 推介比大家环境优雅 佢哋食材由日本丰洲鱼市场入货珍贵当造新鲜矜贵前菜有佃煮秋刀鱼 甜咸入味 烟韧爽口同埋茶碗蒸 滑嫩口感 表面加有鲍鱼汁更保温北海道仙凤趾蚝肥美creamy口感且爽嫩幼滑 配上酸汁同三文鱼籽 层次感丰富大大个北海道带子厚身又细密 点少少豉油 盖不到带子的浓味盘侧有鳕鱼刺身 鲜味爽口盘中则是雄性鳕鱼鱼白丰富的鱼精蛋白和脂肪 配上酸汁异想不到的美味食落去creamy软嫩滋味口感超丰富的蛋白质 补身！冲绳海产 墨绿色海葡萄一串串绿色的玻璃珠 晶莹剔透口感似蟹子 鲜味四溢日本响螺刺身口感韧中带脆十分爽口 鲜甜无比可以点上碟上周围绿色的粒粒 新鲜柚子皮混合一齐食近颈位拖罗最肥美的部分 油香最浓较少筋位食落去味道甘甜滋味！鲣鱼 比较重鱼味 口感较爽口清新食完刺身有面豉汤暖暖胃 再到5款寿司冲绳石垣贝形如鸟咀 味道清甜鲜味且口感爽脆深海池鱼鱼肉厚 肉质鲜嫩肥美 脂厚油香入口鱼油甘香细腻烧过的新鲜北赤贝食落
前排大家都接住Show me Your Japan
冇得去日本 当然要食Omakase开心下啦
庆祝我生日 朋友拣左呢间嘅
特上板长Lunch Set$1280
全部都好好味 推介比大家
环境优雅 佢哋食材由日本丰洲鱼市场入货珍贵当造
新鲜矜贵
前菜有佃煮秋刀鱼 甜咸入味 烟韧爽口
同埋茶碗蒸 滑嫩口感 表面加有鲍鱼汁更保温
北海道仙凤趾蚝
肥美creamy口感且爽嫩幼滑 配上酸汁同三文鱼籽 层次感丰富
北海道仙凤趾蚝
19 浏览
0 赞好
0 留言
北海道带子 鳕鱼+鱼白
10 浏览
0 赞好
0 留言
大大个北海道带子
厚身又细密 点少少豉油 盖不到带子的浓味
盘侧有鳕鱼刺身 鲜味爽口
盘中则是雄性鳕鱼鱼白
丰富的鱼精蛋白和脂肪 配上酸汁
异想不到的美味
食落去creamy软嫩滋味口感
超丰富的蛋白质 补身！
冲绳海产 墨绿色海葡萄
一串串绿色的玻璃珠 晶莹剔透
口感似蟹子 鲜味四溢
日本响螺刺身
口感韧中带脆十分爽口 鲜甜无比
可以点上碟上周围绿色的粒粒 新鲜柚子皮
混合一齐食
海葡萄 日本响螺刺身
5 浏览
0 赞好
0 留言
近颈位拖罗
拖罗 鲣鱼
5 浏览
0 赞好
0 留言
最肥美的部分 油香最浓较少筋位
食落去味道甘甜滋味！
鲣鱼 比较重鱼味 口感较爽口清新
食完刺身有面豉汤暖暖胃 再到5款寿司
冲绳石垣贝
形如鸟咀 味道清甜鲜味且口感爽脆
冲绳石垣贝
9 浏览
0 赞好
0 留言
深海池鱼
鱼肉厚 肉质鲜嫩肥美 脂厚油香
入口鱼油甘香细腻
烧过的新鲜北赤贝
食落肉质爽厚鲜甜浓郁 带软嫩口感
剑鱼腩 白拖罗
盐分较高 肥美juicy口感 味道浓郁 好味！
白拖罗
5 浏览
0 赞好
0 留言
赤鯥 为深海大眼鱼
皮下脂肪高 丰富鱼油 鱼身光亮鱼皮滑溜
食落去肉质鲜甜
宫崎A4和牛 肉质细致 咬起来柔嫩
宫崎A4和牛
5 浏览
0 赞好
0 留言
仲有甜品士多啤梨蛋糕松软好味
您亦可以拣饮咖啡
张贴
