蓮園粥麵小廚甜品 (已結業)

天寒地冻, 吃一碗美味的白粥已经够暖和了,那次到「莲园」, 两个人叫了一客裹蒸粽、炸两和白粥, 先端上来的是裹蒸粽,卖相奇差, 塌下来的一堆东西,连负责老板也跟伙计说一声「mud 咁样....」可想而知几肉酸, 味道也不佳, 用料偏少, 几十元一只物非所值。幸而炸两及白粥洗去糟糕的粽子,本店闻名的炸两自然水准上佳,白白滑滑的肠粉皮包上脆脆的油条,点上小碗上的甜豉油,加上新鲜弄好的, 当然好好味, 名不虚传唷~白粥热腾腾, 煲得绵绵的,只见化得溶掉了的粥底,看不到一粒粒的米饭粒,入口香而滑, 正~裹蒸粽的不济也一扫而空,屹立跑马地多年自有原因。