Shine (已結業)

对于喜欢潮流感的朋友，shine的身内设计绝对是她的味儿，简单得来又不失时尚感，而且食物味道不俗，所以蛮喜欢来这用餐。脆香鱿鱼配蒜香蛋黄酱整盘鱿鱼包裹炸粉酥炸，炸粉不会太厚，旁边的是惹味的蒜香蛋黄酱。鱿鱼的原味呈现出来，虽然是炸物，吃起来却不油腻，鱿鱼本身的水份还在，故不会干巴巴。烧日本M4和牛薄切很香，完完全全没有多余的筋肉，软嫩又有弹性，油花部份丰厚，入口就能感受到牛肉的甜味。黄金蟹饼配菠萝莎莎的蟹饼切开后，每一口都是直冲而上的幸福感，满满的蟹肉丝，混杂蔬菜，充满甘甜鲜味。旁边搭配菠萝莎莎可令炸蟹饼中和，吃起来不腻口，口感温和。串烧酱油鸡肉爆汁又嫩口，酱油口味有点微甜微咸的味道，外皮洒上芝麻，吃起来真的很脆，朋友最爱。海鲜墨汁意大利饭一送上来好黑呢，美味之余，而且真材实料的墨汁感觉，吃完嘴巴一圈黑。意大利饭软嫩却不会软烂，充满浓郁海鲜香气。大量芬芳的虾肉与甘鲜的带子让我们情不自禁一口又一口贪吃。玫瑰苹果金宝简直就是个艺术品，实在让人舍不得切开它，这苹果金宝不只是视觉的惊喜，连味觉也兼顾到。苹果「花瓣」微热的口感经香烤后脆度增加，藏在苹果花下的果蓉，恰到好处的清新细致酸甜滋味。云呢拿