影片
更多
2023-09-21
681 浏览
朋友推介位于中环伊利近街的the Italian Club Seafood Wine Bar ，昨晚前往品尝了一顿精致的意大利菜。❤️今次品尝的是Alba Summer Black Truffle套餐，每位$1080，完全满足黑松露控。入座后每人一杯香槟作为welcome drink🥂🥖开胃小食系面包配3个不同年份的黑醋，分别是12,25及50年。🍴前菜：沙朗牛肉生牛肉片，店员即场将黑松露刨片， 生牛肉 加入橄榄油，口感柔滑， 亦充满黑松露香味。PASTA：每人选一款share食🧀五芝士意大利面及海胆意大利面，同样铺满黑松露片，比较喜欢海胆那一款，满满海胆鲜甜味道。Main:🐂 250g Fassona Beef Sirloin 来自意大利的牛肉放在铁板上可保持温度，可以配4款酱汁食， 个人最钟意配黑醋酸汁。🐖Organic Piedmont Slow Cooked Pork Loin慢煮猪肉嫩滑，黑松露味道浓郁。甜品：食完肉类有点heavy，甜品拼盘中的vodka 柠檬沙冰好解腻。还有可爱的雪糕棒棒、4款朱古力、tiramisu ，再配杯甜酒🥃当中黑松露奶冻浓郁幼滑，非常喜欢。😍
今次品尝的是Alba Summer Black Truffle套餐，每位$1080，完全满足黑松露控。
入座后每人一杯香槟作为welcome drink🥂
🥖开胃小食系面包配3个不同年份的黑醋，分别是12,25及50年。
🍴前菜：沙朗牛肉生牛肉片，店员即场将黑松露刨片， 生牛肉 加入橄榄油，口感柔滑， 亦充满黑松露香味。
PASTA：
每人选一款share食
🧀五芝士意大利面及海胆意大利面，同样铺满黑松露片，比较喜欢海胆那一款，满满海胆鲜甜味道。
Main:
🐂 250g Fassona Beef Sirloin
来自意大利的牛肉放在铁板上可保持温度，可以配4款酱汁食， 个人最钟意配黑醋酸汁。
🐖Organic Piedmont Slow Cooked Pork Loin
慢煮猪肉嫩滑，黑松露味道浓郁。
甜品：
食完肉类有点heavy，甜品拼盘中的vodka 柠檬沙冰好解腻。还有可爱的雪糕棒棒、4款朱古力、tiramisu ，再配杯甜酒🥃
当中黑松露奶冻浓郁幼滑，非常喜欢。😍
张贴
