大一海鮮火鍋料理 (已搬遷) 新店位置

昨天的黑松露豪宴还在回味之时，估不到今晚又是黑松露...难到明天？我对黑松露的幽香气味情有独钟，多享用几晚也无防。火锅店越开越多，佳因香港人实在太喜爱烚烚下。要生存随了品质好之外就要有噱头，好似今晚嚟间，我们点了黑松露什菌汤，真系第一次咋。汤底先滚后尝，好清甜，黑松露的香散发出来，意外地ok 㖞。还有不同种类菇菌，材料十足。本地肥牛肉卖相不错，口感软熟，不多肥膏。黑毛猪不一定外国的好，本地产的也不错喔。虽然肉味不够浓厚，胜在肉质软嫩。四款丸类各有特色，够爽弹有嚼劲。四寳饺特别在于皮薄馅多，口感层次丰富。冰菜和皇帝菜鲜嫰翠绿。酱料亦一丝不拘，干净俐落，多款供调配。总括环境，食物，服务都达到一定要求，值得推介。