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2019-11-16
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一向钟意食黑松露菇菌类野，所以去之前睇过个menu已经谂好食咩坐低就叫。黑松露软壳蟹意大利粉 ($74) 美式咖啡一上桌就看到卖相心情已经开朗。软壳蟹是一只切成两块，软壳蟹本来就不是为了吃蟹肉的，而这个做到炸得香脆干爽，松化香口。黑松露忌廉汁浓稠度刚好，挂上意粉入口滑顺，黑松露份量不少很香，菇菌也很多，不会只有酱汁配意粉，还有些洋葱，爽口解腻，好吃。意粉没甚么特别，始终不是自家制的，煮得刚好不会太软。意粉看上去少少的其实碟子挺深。饮料我选了美式咖啡，有配一小杯奶，正常。午市做到1800，呢个价唔收加一送饮品真系几抵。仲好想食佢个黄金蟹肉意粉，系咸蛋黄，听已经觉得creamy😚意粉真系几好食，系少数cwy想encore嘅餐厅，几时开返间系屋企附近姐，想食要走到好远🙁
黑松露软壳蟹意大利粉 ($74) 美式咖啡
一上桌就看到卖相心情已经开朗。软壳蟹是一只切成两块，软壳蟹本来就不是为了吃蟹肉的，而这个做到炸得香脆干爽，松化香口。黑松露忌廉汁浓稠度刚好，挂上意粉入口滑顺，黑松露份量不少很香，菇菌也很多，不会只有酱汁配意粉，还有些洋葱，爽口解腻，好吃。
意粉没甚么特别，始终不是自家制的，煮得刚好不会太软。意粉看上去少少的其实碟子挺深。
黑松露软壳蟹意大利粉
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黑松露软壳蟹意大利粉
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饮料我选了美式咖啡，有配一小杯奶，正常。
美式咖啡
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美式咖啡
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午市做到1800，呢个价唔收加一送饮品真系几抵。仲好想食佢个黄金蟹肉意粉，系咸蛋黄，听已经觉得creamy😚意粉真系几好食，系少数cwy想encore嘅餐厅，几时开返间系屋企附近姐，想食要走到好远🙁
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