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2022-08-27
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SLOW COOK SPANISH IBERICO PORK RACK WITH APPLE SAUCE (MEDIUM WELL)慢煮西班牙🇪🇸黑毛猪扒配苹果果肉酱 $168.00十分完满和丰富的一道菜式，发明慢煮的人应记一功，慢煮差唔多可以跟多肉汁和鲜嫩画上等号。慢煮的其中一个好处是无需要决定肉的熟成度，盲点就可以了。黑毛猪扒厚得不能再厚，差不多有一吋，可惜无带间尺📏。切开就是猪扒汁水舞间💦💦💦，朋友的家人曾经制作过所以深深明白处理上的难道。我就…。难的东西一律餐厅解决。呢间餐厅制作得很认真。苹果果肉酱保留果肉粒粒甜甜的没有酸，伴著猪扒平衡适当。仲有芦笋茄子等配菜都够味。SHRIMPS & AVOCADO QUINOA SALAD海虾藜麦牛油果沙律 $98.00 健康开胃菜，藜麦近年成为健康大热，外形如普通谷麦类的藜麦，藜麦不但含有人体所需的氨基酸、微量元素和维他命。牛油果，海虾蛋白质丰富，十分饱肚多吃都不会有负担。餐厨购入的牛油果都十分有质素，饱满有光泽，里头没有黑色根也没有变色，入口够熟😍😍自己买都可以无甘令，要长期供应更要保持质素是一件绝对不容易的事。 LOBSTER BIS
慢煮西班牙🇪🇸黑毛猪扒配苹果果肉酱 $168.00
十分完满和丰富的一道菜式，发明慢煮的人应记一功，慢煮差唔多可以跟多肉汁和鲜嫩画上等号。慢煮的其中一个好处是无需要决定肉的熟成度，盲点就可以了。
黑毛猪扒厚得不能再厚，差不多有一吋，可惜无带间尺📏。切开就是猪扒汁水舞间💦💦💦，朋友的家人曾经制作过所以深深明白处理上的难道。我就…。难的东西一律餐厅解决。呢间餐厅制作得很认真。苹果果肉酱保留果肉粒粒甜甜的没有酸，伴著猪扒平衡适当。仲有芦笋茄子等配菜都够味。
SHRIMPS & AVOCADO QUINOA SALAD
海虾藜麦牛油果沙律 $98.00
健康开胃菜，藜麦近年成为健康大热，外形如普通谷麦类的藜麦，藜麦不但含有人体所需的氨基酸、微量元素和维他命。牛油果，海虾蛋白质丰富，十分饱肚多吃都不会有负担。餐厨购入的牛油果都十分有质素，饱满有光泽，里头没有黑色根也没有变色，入口够熟😍😍自己买都可以无甘令，要长期供应更要保持质素是一件绝对不容易的事。
LOBSTER BISQUE WITH CRAB MEAT SOUP
法式蟹肉龙虾汤 $58.00
浓稠的汤头上面放了一些烘好的面包，旁边还有一块脆香的蒜蓉包，龙虾汤的气味原当突出。
SMOKED SALMON & AVOCADO PIZZA WHITE
挪威烟三文鱼牛油果薄饼$148.00
批底系香脆的薄饼上面放满摆放整齐的烟三文鱼玫瑰花卷和牛油果🥑。
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