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2016-06-07
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好比火星跟水星相恋 有过灿烂影踪 但你转到某一个时空 失去了互通今天尽管可始终相拥 眼里却没沟通 没法对抗倒数这时钟 一种爱千种刺痛陈奕迅的新专辑中新歌--黑洞，歌词总是一语道破心声的功能，在那一个时空我们是相爱的嘛？那个时空的你在想甚么，为何我总不懂你的心，看著你的瞳孔却没有心动，看著的的面为何没有熟悉的感觉，看了又看这段是永不相恋的爱情。这段永不分手的爱情，但永远也不会得到祝福，何时你跟我也沉醉在这个无人懂的时空，开心嘛？这个无人懂的时空…………这夜跟好友R小姐偷偷去觅食，相约在元朗大棠道轻铁，订了位在八时半在千色后的餐厅用膳，餐厅前身是在元朗鸡地那头，还记得那旧店是以橙色射光灯招牌，那旧店比较细小，只有五六个位置。现时搬迁到新店，不只是扩充到数十张餐桌，还带一种外国风味的装潢，以木系色调作底色，加上绿油油的草木衬托，吊灯方面则是有蜡烛摆设作吊灯，店内的感觉寛敞带新鲜的感觉，加上个半开放式的水吧位置，可以偷偷看著店员弄饮品呢！餐牌是以草纸的质感印上是日餐单，在餐牌上每一种头盘，沙律，前菜，主菜，甜品，饮品等等也清楚列出那个是厨师推介，食材有甚么，比街
但你转到某一个时空 失去了互通
今天尽管可始终相拥 眼里却没沟通
没法对抗倒数这时钟 一种爱千种刺痛
陈奕迅的新专辑中新歌--黑洞，歌词总是一语道破心声的功能，在那一个时空我们是相爱的嘛？那个时空的你在想甚么，为何我总不懂你的心，看著你的瞳孔却没有心动，看著的的面为何没有熟悉的感觉，看了又看这段是永不相恋的爱情。
这段永不分手的爱情，但永远也不会得到祝福，何时你跟我也沉醉在这个无人懂的时空，开心嘛？这个无人懂的时空…………
这夜跟好友R小姐偷偷去觅食，相约在元朗大棠道轻铁，订了位在八时半在千色后的餐厅用膳，餐厅前身是在元朗鸡地那头，还记得那旧店是以橙色射光灯招牌，那旧店比较细小，只有五六个位置。现时搬迁到新店，不只是扩充到数十张餐桌，还带一种外国风味的装潢，以木系色调作底色，加上绿油油的草木衬托，吊灯方面则是有蜡烛摆设作吊灯，店内的感觉寛敞带新鲜的感觉，加上个半开放式的水吧位置，可以偷偷看著店员弄饮品呢！
餐牌是以草纸的质感印上是日餐单，在餐牌上每一种头盘，沙律，前菜，主菜，甜品，饮品等等也清楚列出那个是厨师推介，食材有甚么，比街外的餐厅还多一份细心，在餐单的一开头，写了一条问题：为何我们餐厅出菜时间有点长？餐单上会有答案的，你想知道嘛？想知快点去试试吧！这个餐牌资讯比较多，介绍不少食材跟制作方法，这令食客也食得安心食得放心！
小妹跟R小姐各点了一个主菜和沙律，加些少钱便能升级转为套餐，饮品及甜品。
蕃茄汤
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前菜餐包有两种，第一种是面包，另一种是饼干条。店家自家制了沙律酱，比街外的看上多了一层油层，原来沙律酱中混上芥末籽，橄榄油，蒜等等等，入囗酸味顺囗配包吃一流，酸酸甜甜又不会感觉太腻太单调的味道。
薄荷朱古力
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鲜虾芒果田园沙律$88
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鲜虾芒果田园沙律$88
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鲜虾芒果田园沙律$88 在网上看的沙律是以玻璃瓶塞满沙律，芒果，虾子肉，看似这噱头很吸引。这夜虽然没有玻璃瓶的摆设，以一只白色圆碟上菜，把沙律菜堆满圆碟，加上八块芒果片，在顶端放上四只虾子。沙律菜混上青瓜蕃茄，均匀地沾满沙律酱汁，酸味不会太酸涩，入口加上芒果香甜的味道，整个沙律清新又开胃，在顶端的虾子微微煎香两面，入口带焦香感，虾子新鲜又弹牙，加上细葱装饰，色泽艳丽，这个配合真的令人胃口大开。
香煎比目鱼柳配蓝蟹龙虾汁烩杂菜$188
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香煎比目鱼柳配蓝蟹龙虾汁烩杂菜$188 这店的摆盘跟食材配搭也有种尝心悦目的效果，每道菜也是走精致华丽的路线。厨师先把制作多时的龙虾汁煮沸加入已拆肉的蟹肉烩入杂菜作为这道菜的酱汁，烩杂菜中的薯仔粒脆爽口感一流，浓郁带鲜味的龙虾酱汁混上鲜甜的蟹肉作底，酱汁不会太稠身状态，是带点水性稀身但不会太淡的，为比目鱼柳可以有不同的变化。
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炭烧美国安格斯牛肉汉堡配炸洋葱圈 $118
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炭烧美国安格斯牛肉汉堡配炸洋葱圈 $118 小妹也不记得多久没有吃过汉堡了，吃个高级些少的汉堡也索价一百多块，这家的汉堡只要一百一十八元，价格可算是平民又够大份量。小妹最爱以木制的盘上菜的，以美国菜的摆盘作配菜，有两大条腌渍酸青瓜，两种橄榄果实。炸洋葱圈配上蕃茄酱及沙律酱，炸洋葱圈外皮酥脆香口，洋葱软身不会呛喉，每件也是很够份量的。腌渍酸青瓜，入口酸溜溜带点点咸味。
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Tiramisu
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Tiramisu 正正方方的造型加上数粒鲜杂果，加上朱古力酱作装饰，入囗香滑绵密，水润浸透著浓浓的酒香，奶油的质感细滑。原来店家没有加入鱼胶粉，所以比街外的额外多一份绵密细滑的口感，一口接一口，很快把整个Tiramisu吃完，若果是情侣点上一个已经够饱！
法式焦糖炖蛋
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法式焦糖炖蛋 无疑就是在炖蛋上面加上一片薄脆的焦糖，再加上些杂果及糖粉装饰。 炖蛋口感较绵密浓郁，用料也较扎实，入口蛋香味跟淡淡奶香，这个比较细滑没有太但蛋的状态，混合得颇佳的。味道不会太甜腻，焦糖薄脆薄身又脆口。
这夜简简单单吃了个晚餐也好好聚旧一番，你有想过一夜间可以听到五次生日歌嘛？没想过吧，这天小妹就有幸在此餐厅跟五枱不同的食客一同分享喜悦，不断在大影幕中播放不同的生日歌，店内员工会制造惊喜，点上小小的蜡烛，再为食客唱上生日歌庆祝，这个小小特别之处有点在家的感觉。原来在元朗这地也有个在铜锣湾西餐般的享受或贴心之处，这餐晚餐算下来，价钱也不算贵，但整体环境阔敞有格调，店员也十分体贴，不时主动问不吃甚么，对甚么敏感，也会主动推介店内的特色。
沉醉在这黑洞，藏著对你的爱，那种迷恋好好藏在这个黑洞，反正这情没人懂，你那情不需懂，开心就好，你说过：不用看得太清，不用过份明白，有一刻开心已经足够……
这种是偷恋嘛？你尝试过没有结果的恋爱嘛？
张贴
