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2023-04-23
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边炉瘾起，有台湾控朋友嚷著来吃台式任食火锅，我未见识过，不妨一试。朋友话事，要左个黑白猜吃到饱套餐。鸳鸯汤底，黑色的代表是养生黑蒜鸡汤锅，而白色的就是胡椒杏汁猪肚汤。汤底好足料，直头可以当汤饮，而且加汤亦不是加水，没有稀色了味道，想不到任吃也有如此水准。套餐跟上好几款特色小食，凉拌皮蛋肉松豆腐是最稳阵的组合，另外烤墨汁香肠片都几有台湾风味。出面其实都有唔少食物，小食的如麻辣肚丝、地瓜波、盐酥豆腐、花枝丸等等，食住等个汤底滚最岩。升级所得来的三层架，顶层全是海鲜，大虾爽口，鲍鱼唔会韧得像擦字胶，还有带子，以及沙锤鱼等。牛肉亦有水准，特别欣赏下肩胛翼板，完全唔系坊间任食𠮶啲质素。低层盛著的蔬菜，既有我喜欢的台湾水莲菜，亦有贵价的羽衣甘蓝。香港人大都是食肉兽，套餐内已包牛小排、羊肩肉、壳饲牛，同埋封门柳等，咁样打边边才能满足。外面还有大量的菜蔬同埋丸类等选择，绝不是寡寡几款的揾笨任食。食到咁上下，我的习惯是渌个王子面，会满足好多。甜品之芋圆及黑糖珍珠豆花都好有惊喜，大定记得要留肚品尝呀！睇见外边有两款口味的爆谷，麻辣与及甘梅，似乎几吸引，又唔执输搓一碟回去吃，尤其喜欢后者，吃完一粒又一粒，低
边炉瘾起，有台湾控朋友嚷著来吃台式任食火锅，我未见识过，不妨一试。
朋友话事，要左个黑白猜吃到饱套餐。鸳鸯汤底，黑色的代表是养生黑蒜鸡汤锅，而白色的就是胡椒杏汁猪肚汤。汤底好足料，直头可以当汤饮，而且加汤亦不是加水，没有稀色了味道，想不到任吃也有如此水准。
套餐跟上好几款特色小食，凉拌皮蛋肉松豆腐是最稳阵的组合，另外烤墨汁香肠片都几有台湾风味。
出面其实都有唔少食物，小食的如麻辣肚丝、地瓜波、盐酥豆腐、花枝丸等等，食住等个汤底滚最岩。
升级所得来的三层架，顶层全是海鲜，大虾爽口，鲍鱼唔会韧得像擦字胶，还有带子，以及沙锤鱼等。
牛肉亦有水准，特别欣赏下肩胛翼板，完全唔系坊间任食𠮶啲质素。
低层盛著的蔬菜，既有我喜欢的台湾水莲菜，亦有贵价的羽衣甘蓝。
香港人大都是食肉兽，套餐内已包牛小排、羊肩肉、壳饲牛，同埋封门柳等，咁样打边边才能满足。
外面还有大量的菜蔬同埋丸类等选择，绝不是寡寡几款的揾笨任食。
食到咁上下，我的习惯是渌个王子面，会满足好多。
甜品之芋圆及黑糖珍珠豆花都好有惊喜，大定记得要留肚品尝呀！
睇见外边有两款口味的爆谷，麻辣与及甘梅，似乎几吸引，又唔执输搓一碟回去吃，尤其喜欢后者，吃完一粒又一粒，低唔到口。
呢度既冷热饮品都好有诚意，喝了数款，特别推介桂花乌龙茶。
埋单才知道每人还有一小盒雪糕，系Movenpick，几歹食埋先走人。
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