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2024-08-21
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之前曾经到访大角咀既Lost Stars，当时有Live Show，气氛真系超级好，加上佐酒食物有惊喜，见佢结业时觉得可惜😢无耐前得知佢系铜锣湾以新姿态出现，以黑胶唱片为主题，就揾左晚去支持下😛 ▪️白酒忌廉煎虎虾 （7.5/10）💲138虾肉爽口弹牙，酱汁够晒奶油香，有蒜、洋葱、杏仁脆片，配埋多士一齐食几香口，如果多几块仲开心，反而青提唔算好夹🫣▪️烧英国黑安格斯肉眼扒（10安士） （7/10）💲368肉眼扒叫左五成熟，出到黎偏熟，好彩口感都算嫩，中间连住啲脂肪，香而不腻🥩配菜有日本南瓜、姜黄花椰菜 、法边豆，跟法式伯那西酱，出奇地有少少似葡汁🫢▪️慢煮牛尾蕃茄猫耳朵粉 （7.5/10）💲198牛尾份量都唔少，而且质感软腍，蕃茄酱浓郁，猫耳朵粉带点咬口，挂汁入味🍅▪️ Sante by 坏特？te （8/10）💲148呢杯Cocktail甜甜地易入口，重白桃果香😎▪️「雪糕」气泡焙茶 （8/10）💲88云呢拿香气突出，加上气泡焙茶，感觉清爽唔会话涩🫖🔎 整体评分（7.5/10）
▪️白酒忌廉煎虎虾 （7.5/10）💲138
白酒忌廉煎虎虾
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虾肉爽口弹牙，酱汁够晒奶油香，有蒜、洋葱、杏仁脆片，配埋多士一齐食几香口，如果多几块仲开心，反而青提唔算好夹🫣
▪️烧英国黑安格斯肉眼扒（10安士） （7/10）💲368
烧英国黑安格斯肉眼扒
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肉眼扒叫左五成熟，出到黎偏熟，好彩口感都算嫩，中间连住啲脂肪，香而不腻🥩配菜有日本南瓜、姜黄花椰菜 、法边豆，跟法式伯那西酱，出奇地有少少似葡汁🫢
▪️慢煮牛尾蕃茄猫耳朵粉 （7.5/10）💲198
慢煮牛尾蕃茄猫耳朵粉
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牛尾份量都唔少，而且质感软腍，蕃茄酱浓郁，猫耳朵粉带点咬口，挂汁入味🍅
▪️ Sante by 坏特？te （8/10）💲148
Sante by 坏特？te
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呢杯Cocktail甜甜地易入口，重白桃果香😎
▪️「雪糕」气泡焙茶 （8/10）💲88
云呢拿香气突出，加上气泡焙茶，感觉清爽唔会话涩🫖
🔎 整体评分（7.5/10）
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