豚道樂 (大河道) (已結業)

黑蒜油拉面 ($80) 〔 加$13 转特上 〕🔹 信州白提子梳打 ($25).汤底饮落结身，黑蒜味on top of豚骨基底散发出嚟，饮落会有齿颊留香嘅感觉（口臭），嫌未够臭可以再加生蒜茸。仲可以自由选择曲或直面，但重口味嘅紧系简曲面索汤！ 😚.转特上后有两大块炙烧叉烧，分别系瘦嘅猪肩肉同肥啲嘅猪腩肉，两者腌有浓浓烧肉味，食落都几冧、瘦肉就稍为干身。偏酱油风嘅溏心蛋蛋黄入口即溶，蛋黄系口腔浆住个种感觉好正！🥰.白提梳打好香提子味，饮完结tat tat既拉面汤，饮番杯清新既提子汁就啱晒🤣！