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2019-12-24
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前几日接朋友放工，她表示想在鲗鱼涌附近食一些星马菜，想起暑假时与妈妈食过一间质素不错的餐厅，就再黎重拾一番～——————————🔹黑萝卜糕 $48上次食完黑萝卜糕念念不忘，今次难得嚟到梗系再叫，果然真材实料，有好浓的黑酱油香味，酱汁挂满每嚿萝卜糕表面，惹味非常～🔸新加坡炒贵刁 $78这个新加坡炒贵刁选用传统正宗的「掺掺」，即是用河粉及油面混合配搭，里面有大大只虾、鱿鱼、鱼片等，炒得很有镬气，朋友都赞冇介绍错☺️🔹海南鸡喇沙 $80上次妈妈就不太喜欢喇沙的味道，所以就没有叫～ 今次朋友就想试下，配搭海南鸡。这个喇沙非常浓郁，豆腐卜吸尽汤底的精华，一咬爆晒汤汁，还带点椰香味，正！相反海南鸡就有点失色，鸡肉不算嫩滑，欠缺鸡味，还有点儿冻，感觉切完后放了要一段时间～不过三种酱料甜酸辣，非常醒胃！
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🔹黑萝卜糕 $48
黑萝卜糕
$48
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上次食完黑萝卜糕念念不忘，今次难得嚟到梗系再叫，果然真材实料，有好浓的黑酱油香味，酱汁挂满每嚿萝卜糕表面，惹味非常～
🔸新加坡炒贵刁 $78
新加坡炒贵刁
$78
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这个新加坡炒贵刁选用传统正宗的「掺掺」，即是用河粉及油面混合配搭，里面有大大只虾、鱿鱼、鱼片等，炒得很有镬气，朋友都赞冇介绍错☺️
🔹海南鸡喇沙 $80
海南鸡喇沙
$80
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喇沙
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上次妈妈就不太喜欢喇沙的味道，所以就没有叫～ 今次朋友就想试下，配搭海南鸡。这个喇沙非常浓郁，豆腐卜吸尽汤底的精华，一咬爆晒汤汁，还带点椰香味，正！
相反海南鸡就有点失色，鸡肉不算嫩滑，欠缺鸡味，还有点儿冻，感觉切完后放了要一段时间～不过三种酱料甜酸辣，非常醒胃！
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