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2024-11-24
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#黑面奇遇記 …#小秘書 一向都贊成 #港人 #留港消費 💸 不過有啲所謂龍頭老店，佢哋對客人嘅態度認真爭唔落😤 話說呢個星期五晚 #小秘書 約咗班朋友食飯，因為大家都無心水，最後就梗係揀咗我最鍾意嘅 #火鍋 啦🤭為咗唔想食得咁趕，我哋放棄咗 #火鍋放題，跟大隊嚟到 #太子 一家老店「百利火鍋海鮮酒家」。餐廳冇乜特別裝修，不過望落去都幾光猛💡 打開餐牌，佢哋嘅火鍋湯底都幾多選擇，最吸睛當然係佢哋自稱首創嘅「海底狗肉鍋」😅 不過大家唔使擔心，佢講嘢「狗肉」其實係魚片肉，不過唔知大叔係咪想我哋幫襯多啲，竟然走過來同我哋講$198湯底用嘅唔係新鮮魚肉，要食新鮮嘅就要比五百幾買即劏嘅😅 … 佢講呢番話會唔會太有創意呢？！經過商量之後，我哋最終要咗個 #椰子雞湯 做火鍋湯底😉 佢哋用咗 #椰青水🥥 做膽，加埋啲雞件入窩，啖湯都幾清甜🤤 不過冇諗過隨後加嘅都係清水，搞到啲食物都變得冇哩紋味😅 白烚其實都唔係問題，沾啲醬油就可以😅😅 不過主理嘅大叔同一班員工嘅嘴臉真係不得了，唔講仲以為我哋做錯啲乜得罪佢哋😅 等咗大半個鐘嘅 #手切肥牛 經過三催四請終於上枱，肉質非常一般，只係輕輕喺水入面淥咗幾秒，口
#小秘書 一向都贊成 #港人 #留港消費 💸 不過有啲所謂龍頭老店，佢哋對客人嘅態度認真爭唔落😤 話說呢個星期五晚 #小秘書 約咗班朋友食飯，因為大家都無心水，最後就梗係揀咗我最鍾意嘅 #火鍋 啦🤭
為咗唔想食得咁趕，我哋放棄咗 #火鍋放題，跟大隊嚟到 #太子 一家老店「百利火鍋海鮮酒家」。餐廳冇乜特別裝修，不過望落去都幾光猛💡 打開餐牌，佢哋嘅火鍋湯底都幾多選擇，最吸睛當然係佢哋自稱首創嘅「海底狗肉鍋」😅 不過大家唔使擔心，佢講嘢「狗肉」其實係魚片肉，不過唔知大叔係咪想我哋幫襯多啲，竟然走過來同我哋講$198湯底用嘅唔係新鮮魚肉，要食新鮮嘅就要比五百幾買即劏嘅😅 … 佢講呢番話會唔會太有創意呢？！
經過商量之後，我哋最終要咗個 #椰子雞湯 做火鍋湯底😉 佢哋用咗 #椰青水🥥 做膽，加埋啲雞件入窩，啖湯都幾清甜🤤 不過冇諗過隨後加嘅都係清水，搞到啲食物都變得冇哩紋味😅 白烚其實都唔係問題，沾啲醬油就可以😅😅 不過主理嘅大叔同一班員工嘅嘴臉真係不得了，唔講仲以為我哋做錯啲乜得罪佢哋😅 等咗大半個鐘嘅 #手切肥牛 經過三催四請終於上枱，肉質非常一般，只係輕輕喺水入面淥咗幾秒，口感已經變得嚡熠熠，而且價錢一啲都唔親民… 失望！
整體食物唔算差，不過身為火鍋專門店，竟然會用滾水嚟加湯😅 價錢偏貴，而且員工嘅態度實在太有性格… 我諗我唔會再嚟囉😝
📍#百利火鍋海鮮酒家 (太子) 砵蘭街396-398號地舖
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