影片
更多
2023-12-30
194 浏览
难得本年最后一日返工日，放工去远少少，去到同事地头有间黔菜馆，原来黔系指贵州，除咗川菜滇菜有面食，贵州一样有佢地嘅面写住系「粉」，个样似米线，但口感介乎米线、薯粉同濑粉之间，大胃都几钟意食佢地自己煲嘅猪骨汤，经长时间火候熬制，非常香醇猪软骨煲得好腍，同时肉唔会嚡，大大碗大快朵颐贵州都会有辣嘢食，辣子鸡通常系小菜但都可以混入面食，辣辣地几香口，可以拣辣度，辣油渗入面条，相当刺激小菜都唔错，凉拌猪耳份量几多，全部薄切至晶莹剔透，透中挂辣红，食落冇燥味，爽弹得嚟几开胃食辣嘢点会少得红糖糍粑呢？佢地嘅红糖糍粑，糖浆唔系淋喺面，而系喺糍粑里面一咬就流浆，外脆内绵好正饮品都几有诚意，冻饮好大杯，而且冇冰都够凉，大量桂圆好甜好多肉，仲带有蜜香热饮竟然系用法压serve茶香更芳香扑鼻
有间黔菜馆，原来黔系指贵州，除咗川菜滇菜有面食，贵州一样有
佢地嘅面写住系「粉」，个样似米线，但口感介乎米线、薯粉同濑粉之间，大胃都几钟意食
鲍汁猪软骨粉
$60
3 浏览
0 赞好
0 留言
佢地自己煲嘅猪骨汤，经长时间火候熬制，非常香醇
猪软骨煲得好腍，同时肉唔会嚡，大大碗大快朵颐
辣子鸡面
$56
6 浏览
0 赞好
0 留言
贵州都会有辣嘢食，辣子鸡通常系小菜
但都可以混入面食，辣辣地几香口，可以拣辣度，辣油渗入面条，相当刺激
凉拌猪耳
$38
3 浏览
0 赞好
0 留言
小菜都唔错，凉拌猪耳份量几多，全部薄切至晶莹剔透，透中挂辣红，食落冇燥味，爽弹得嚟几开胃
红糖糍粑
$35
6 浏览
0 赞好
0 留言
食辣嘢点会少得红糖糍粑呢？佢地嘅红糖糍粑，糖浆唔系淋喺面，而系喺糍粑里面
一咬就流浆，外脆内绵好正
桂圆红枣茶
$15
5 浏览
0 赞好
0 留言
饮品都几有诚意，冻饮好大杯，而且冇冰都够凉，大量桂圆好甜好多肉，仲带有蜜香
热饮竟然系用法压serve
茶香更芳香扑鼻
张贴
