明閣 (鷹君中心)

Item: 明閣 (鷹君中心)
Rating: 0
Author: Linda.siuling

Ming Court (Great Eagle Centre)

4.5

180 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

16234

湾仔

$401-800

粤菜 (广东) 烧腊点心中菜馆酒店餐厅

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147

条款及细则:
餐厅:	明閣 (鷹君中心)
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Linda.siuling

等级1

好耐冇同班姊妹去飲茶，想食好啲、高質啲，於是決定去灣仔明閣。幸好一早打電話訂位，星期六真係要預早訂位先有得入。首先極品蜜汁叉燒係必叫，個麥芽糖汁上得十分好，增加甜味之餘幫助叉燒保留肉汁，加上本身豬肉部位肥瘦適中，本人至愛。另外點心叫了鹹水角、期間限定賽螃蟹餃、羊肚菌香辣上素粉果等。鹹水角做得香口而不油膩，要提提大家新鮮做起好熱，食嘅時候要注意下唔好太心急。另外蒸餃類皮薄餡靚，水晶皮薄之餘有Q彈口感，配上明閣自家特製XO醬，巧滿足啊!隨後點了魚湯米線，魚湯熬到白雪雪、女士最愛，睇顏色已經知道夠足料，飲一啖全身暖晒。我食完米線全部湯都飲晒，讚👍🏻最後甜品點了未試過嘅綠茶十勝紅豆卷，不太甜，綠茶帶有少少甘味配上日本紅豆蓉，個個姊妹都喜歡。食完呢餐個個都話要下次encore，睇來以後聚會都會經常嚟啦👍🏻

好耐冇同班姊妹去飲茶，想食好啲、高質啲，於是決定去灣仔明閣。幸好一早打電話訂位，星期六真係要預早訂位先有得入。

首先極品蜜汁叉燒係必叫，個麥芽糖汁上得十分好，增加甜味之餘幫助叉燒保留肉汁，加上本身豬肉部位肥瘦適中，本人至愛。

另外點心叫了鹹水角、期間限定賽螃蟹餃、羊肚菌香辣上素粉果等。鹹水角做得香口而不油膩，要提提大家新鮮做起好熱，食嘅時候要注意下唔好太心急。另外蒸餃類皮薄餡靚，水晶皮薄之餘有Q彈口感，配上明閣自家特製XO醬，巧滿足啊!

隨後點了魚湯米線，魚湯熬到白雪雪、女士最愛，睇顏色已經知道夠足料，飲一啖全身暖晒。我食完米線全部湯都飲晒，讚👍🏻

最後甜品點了未試過嘅綠茶十勝紅豆卷，不太甜，綠茶帶有少少甘味配上日本紅豆蓉，個個姊妹都喜歡。

食完呢餐個個都話要下次encore，睇來以後聚會都會經常嚟啦👍🏻