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2013-12-24
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最近才发现尖沙咀有两间小南国,这间因为位处尖东,所以人流比另一间较少。内里环境舒适,没有挤迫感觉,虽然楼面不算太多,但不坐满时招呼也几好。 我个人认为小南国的格调想走中高档路线,枱布餐巾绣了花,令人有优雅的感觉。但食物素质和服务还有一段距离,暂时只能当中档餐厅。只要你不点太多中高档价钱的食物,这个环境是值得的。餐牌上的食物价格,有平有贵。与其他上海菜餐厅比较,这儿的点心不算贵。 其实上海点心,只要是即叫即煮便会有一定水准。但小笼包要做得好食,就比较难,因为做皮薄而不破的师傅不多。生煎包就比较有保证,煎得香,肉汁多,便好好吃。小南国的生煎包比小笼包好吃。 醉鸡也是不花巧的菜式,只要用比较好的花雕,比足够的时间,便会很入味。但很多时,太多餐厅也是粗制滥造,鸡肉食不到花雕味。这儿的醉鸡算不算,因为几入味。 我只能说现在的松子太贵了,我可以数到有多少粒,实在太少了。早知叫糖醋鱼好过........同样也是酸酸甜甜,价钱就天壤之别。 这算是比较平又饱肚的炒饭,不算太油,算不错。
内里环境舒适,没有挤迫感觉,虽然楼面不算太多,但不坐满时招呼也几好。
我个人认为小南国的格调想走中高档路线,枱布餐巾绣了花,令人有优雅的感觉。但食物素质和服务还有一段距离,暂时只能当中档餐厅。只要你不点太多中高档价钱的食物,这个环境是值得的。 餐牌上的食物价格,有平有贵。与其他上海菜餐厅比较,这儿的点心不算贵。
其实上海点心,只要是即叫即煮便会有一定水准。但小笼包要做得好食,就比较难,因为做皮薄而不破的师傅不多。生煎包就比较有保证,煎得香,肉汁多,便好好吃。小南国的生煎包比小笼包好吃。
醉鸡也是不花巧的菜式,只要用比较好的花雕,比足够的时间,便会很入味。但很多时,太多餐厅也是粗制滥造,鸡肉食不到花雕味。这儿的醉鸡算不算,因为几入味。
我只能说现在的松子太贵了,我可以数到有多少粒,实在太少了。早知叫糖醋鱼好过........同样也是酸酸甜甜,价钱就天壤之别。
这算是比较平又饱肚的炒饭,不算太油,算不错。
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