升哥點心 (已結業)

下雨天下班后，便和妈妈先在家附近食晚餐，她带我到附近的升哥点心试试，没想到六点多已将近坐满。首先上的是笼仔排骨凤爪饭，笼仔饭很好吃，又大客，难怪很多台也点了！蒸饭充满油香，粒粒分明，排骨和凤爪调味也很好，混在一起吃很𩠌饭！我们也点了是夜炖汤，今晚是五指毛桃炖猪展，炖汤也算足料，五指毛桃的「椰子香味」很突出，清润好喝。我们的点心大部份都不错，西红柿春卷很推荐，春卷炸得金黄香脆，横切面很好看，看到几只虾、生菜和番茄，而且里面的蕃茄不单止令到卖相吸引，而且很juicy，也令到油腻感减少，很好食！虫草花棉花鸡上碟时仍然是热腾腾的，果然是新鲜蒸！份量也不少，棉花鸡很滑又多汁，鱼肚更吸收了鸡的鲜味和精华，很不错！Xo酱菜苗饺，虾的份量很多，弹牙可口，不过XO酱较浓味，不用沾点已够鲜味！北海道芥末蟹钳，最少要点两只，大大只放在小竹盘上，蟹钳炸得卜卜脆，里面主要是虾胶，有少许蟹肉，虽然芥末味不算突出，但整体很香口。整体来说，点心质素高，更是新鲜蒸出有惊喜，又多一个居家附近的好去处！