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2020-10-15
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之前听朋友讲位于旺角东站2楼的小王府,饮茶点心超可爱又好食,趁今日放假便和阿女去试一试,因为系早茶嘅关系,我哋10:30去到已有好几台茶客,一坐低便急不及待点了一些比较有创意而且推介的点心,到结帐时全单仲有八五折,抵食👍重点推介小蜜蜂流沙包,做型可爱神似蜜蜂,撕开一半包内的奶皇流沙马上如喷泉般爆出嚟,浓香的咸蛋黄加入幼滑吉士奶黄酱,另味道提升不少,实在太好味所以我一口气就吃了两个另一可爱造型就系鹅肝咸水角,造型似啤梨肥嘟嘟很可爱,只睇外表完全唔知道入边系咸或甜,外脆内软配上特制鹅肝馅料,构思创新酥皮菠萝叉烧包,除了叉烧还有真正的菠萝肉,味道出奇哋夹,真系出乎我意料之外虾饺果然系佢哋嘅招牌推介点心,每粒都用薄薄的水晶皮包入大量嘅虾肉和少许笋粒,肉质鲜甜爽口弹牙,食著一粒接一粒停不了口春卷皮包着卡邦尼酱同蟹柳来炸,我都系第一次食,配搭新鲜香脆好味软糯的肠粉皮包着脆脆油炸鬼,再在内包着弹牙大虾🍤加入自家制甜豉油同食,口感层次丰富,妙绝👍一般茶楼的鲜竹卷都系上汤或者蚝油,而小皇府就用新鲜蕃茄加茄膏煮成上汤,再放入鲜竹卷一同蒸,味道酸酸甜甜很开胃,就算食多两条都唔会觉得溜滞😋
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