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2018-08-20
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一早去同屋企人饮茶,朝早都几多人,等左十多分钟先有位。点心款式很多,还有些烧味及小食等,炒粉面饭都几有特色,不会只有传统款式。午市套餐都几抵食。腐皮卷:炸得松脆,里面有点虾肉及西芹等蔬菜,不过就比较油腻。鲜竹卷:有些竹笙在面,但没有汤浸著,腐皮烟韧。烧卖:除了虾肉爽口外,猪肉馅都不是全油膏,所以不似外面的油腻。。脆皮烧腩仔:外皮松脆而且不咸,肉质松化,肉跟油比例一层一层,不会太肥腻。京葱樱花虾煎薄罉:薄罉粉浆不会太厚,而且煎得香脆,樱花虾香味及京葱惹味。烧汁煎带子鱼腐:鱼腐呈长方块,质感比较腍,淋上带甜的烧汁。
点心款式很多,还有些烧味及小食等,炒粉面饭都几有特色,不会只有传统款式。
午市套餐都几抵食。
腐皮卷:炸得松脆,里面有点虾肉及西芹等蔬菜,不过就比较油腻。
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鲜竹卷:有些竹笙在面,但没有汤浸著,腐皮烟韧。
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烧卖:除了虾肉爽口外,猪肉馅都不是全油膏,所以不似外面的油腻。。
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脆皮烧腩仔:外皮松脆而且不咸,肉质松化,肉跟油比例一层一层,不会太肥腻。
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京葱樱花虾煎薄罉:薄罉粉浆不会太厚,而且煎得香脆,樱花虾香味及京葱惹味。
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烧汁煎带子鱼腐:鱼腐呈长方块,质感比较腍,淋上带甜的烧汁。
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