更多
2017-11-12
442 浏览
在两个月前,我们一行3人,下午 2:30 出席一个酒楼的下午茶聚!选址位于天后电气道的 <御名轩>!当日,大会包场并安排了好几款点心及菜色让大家品尝,来一个轻松欢聚!上菜大约一小时便上齐所有菜色!烧味拼盘 首先送上桌是烧味拼盘,略嫌整碟拼盘摊冻了!影响质感及口味!食落麻麻地!每样试一件都够喉!御名虾饺皇虾肉大只爽口,虾饺皮晶莹烟韧,不过不失!原只大虾烧卖虾饺大大件,胜在虾够大只爽口却是稍欠鲜味! 可能大只虾的关系,显得整体松散!蜜汁叉烧包我个人觉得叉烧包是点心当中最差的一款,包质松软程度一般!而且很糊口又黏牙,实在难以讨好!叉烧馅不算多!其包质及水准比坊间的蒸包店货色还要逊色!口感令我难忘,事隔两个月都好记得!干炒牛河河粉够味但稍欠镬气!怕皮肤敏感,浅尝一件牛肉,牛肉质感软腍腍,似是被梳打粉腌至肉质软腍!毫无口感可言!全枱人食一碗就够!鲍汁炆伊面又湿又腍,不见惊喜!瑶柱蛋白炒饭口味略淡,最适合食得较淡的食客!特色糕点: 姜汁糕散发姜的辛香,口感烟韧!刚刚够甜!是整餐较为好的甜品作结!食后感,我不是第一次来到 <御名轩>,以前尝过其出品的小菜!算是不错,却
当日,大会包场并安排了好几款点心及菜色让大家品尝,来一个轻松欢聚!
上菜大约一小时便上齐所有菜色!
烧味拼盘
首先送上桌是烧味拼盘,略嫌整碟拼盘摊冻了!影响质感及口味!食落麻麻地!每样试一件都够喉!
15 浏览
0 赞好
0 留言
虾肉大只爽口,虾饺皮晶莹烟韧,不过不失!
原只大虾烧卖
虾饺大大件,胜在虾够大只爽口却是稍欠鲜味! 可能大只虾的关系,显得整体松散!
蜜汁叉烧包
我个人觉得叉烧包是点心当中最差的一款,包质松软程度一般!而且很糊口又黏牙,实在难以讨好!叉烧馅不算多!其包质及水准比坊间的蒸包店货色还要逊色!口感令我难忘,事隔两个月都好记得!
干炒牛河
河粉够味但稍欠镬气!怕皮肤敏感,浅尝一件牛肉,牛肉质感软腍腍,似是被梳打粉腌至肉质软腍!毫无口感可言!全枱人食一碗就够!
鲍汁炆伊面
又湿又腍,不见惊喜!
瑶柱蛋白炒饭
口味略淡,最适合食得较淡的食客!
特色糕点: 姜汁糕
散发姜的辛香,口感烟韧!刚刚够甜!是整餐较为好的甜品作结! 食后感,我不是第一次来到 <御名轩>,以前尝过其出品的小菜!算是不错,却从来未试过饮茶,一尝之后,觉得这里的点心真的好一般!
张贴