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2017-04-03
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饮茶就饮得多，但平时多数系屋村酒楼度食。今日家姐兴起话要出城食新派点心，带我同妈咪见识下。呢度主打系食龙虾，午市都有几多创意龙虾点心可以试下。大龙虾春卷＄７９平时食得多面粉春卷／虾肉春卷，大龙虾春卷真系未试过。系用龙虾整既，难得出城要试下。馅料有菜有龙虾肉有菇，皮又薄又脆；龙虾肉真系大大粒咁酿左o系入面，d肉爽爽脆脆，好有口感。（图左）即拉海虾肠＄６９呢个海虾肠系即拉既，个皮同平时食个D 好唔同，比一般厚，佢个粉浆开得好软好滑，好得意。海虾劲大只，新鲜架，好正。（图右）泉蛋蒸萝卜＄５９可能睇得唔清楚，呢个萝卜中间有只温泉蛋架。下面系萝卜糕黎，几结实；上面既酱油同薄脆好够味，特别系Ｄ薄脆，咸咸地，好好味。即拉叉烧肠＄５９无错，系叫左两碟肠粉，海虾肠同叉烧肠二拣一拣唔落手索性叫哂两碟。叉烧都几大粒，塞到个肠粉涨卜卜；个叉肥偏甜，半肥瘦，几好味。黑松露芋角＄４９（三件）一碟三粒，都几大粒，一上台已经闻到黑松露既味。芋角炸得好松脆，馅料既味道淡淡地，无抢左Ｄ黑松露味。菠菜皮烧卖＄４９（四件）呢碟烧卖个皮系绿色既，因为佢用菠菜整既，食起上黎无话太大变化。不过烧卖值得一提既系佢真系落左好多蟹籽，我
呢度主打系食龙虾，午市都有几多创意龙虾点心可以试下。
大龙虾春卷＄７９平时食得多面粉春卷／虾肉春卷，大龙虾春卷真系未试过。系用龙虾整既，难得出城要试下。馅料有菜有龙虾肉有菇，皮又薄又脆；龙虾肉真系大大粒咁酿左o系入面，d肉爽爽脆脆，好有口感。
（图左）即拉海虾肠＄６９呢个海虾肠系即拉既，个皮同平时食个D 好唔同，比一般厚，佢个粉浆开得好软好滑，好得意。海虾劲大只，新鲜架，好正。
（图右）泉蛋蒸萝卜＄５９
可能睇得唔清楚，呢个萝卜中间有只温泉蛋架。下面系萝卜糕黎，几结实；上面既酱油同薄脆好够味，特别系Ｄ薄脆，咸咸地，好好味。
即拉叉烧肠＄５９无错，系叫左两碟肠粉，海虾肠同叉烧肠二拣一拣唔落手索性叫哂两碟。
叉烧都几大粒，塞到个肠粉涨卜卜；个叉肥偏甜，半肥瘦，几好味。
黑松露芋角＄４９（三件）一碟三粒，都几大粒，一上台已经闻到黑松露既味。芋角炸得好松脆，馅料既味道淡淡地，无抢左Ｄ黑松露味。
菠菜皮烧卖＄４９（四件）呢碟烧卖个皮系绿色既，因为佢用菠菜整既，食起上黎无话太大变化。不过烧卖值得一提既系佢真系落左好多蟹籽，我未见过比呢个更多蟹籽既烧卖，哈哈。猪肉既部分几弹牙，加埋Ｄ蟹籽真系口感一流。
葱花手抓饼＄３９（两件）葱花手抓饼，绝对系重葱，手抓饼烟烟韧韧，好有草青味。
真系好多花款，真系一分钱一分货，久唔久试下都唔错。
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