阿翁小館

营业中

休息中

Item: 阿翁小館
Rating: 5
Author: tandco

Ah Yung Kitchen

4.5

95 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3876

天后

$201-400

粤菜 (广东) 点心中菜馆酒店餐厅咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	阿翁小館

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	阿翁小館

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

tandco

等级4

133

除咗鲍鱼菜式而闻名，原来午市时段阿翁小馆提供多款点心，如果唔系老板请全队食lunch，我哋都唔知道，点心选择多，价钱中上，服务又好，大家都食到好饱好满意。特别推介：1. 南翔小笼包，肉质细嫩多汁，一咬就食到美味嘅肉汁，皮薄，肉馅及汤汁均现点现做，鲜美可口；2. 瑶柱珍珠鸡，无谂过咁多料，仲要有好多瑶柱，咸蛋，材料高质丰富，果然系高级食府出品，所以值呢个价；3. 香煎萝卜糕：煎制时香气四溢，外脆里软，萝卜本身的甜度恰到好处；另外：叉烧滑肠粉，肥瘦适中的五花肉，肠粉Q弹细滑，口感层次分明；蟹皇烧卖，皮薄馅大；时菜牛肉球，肉质保持嫩滑；蜂巢茘芋角，外脆里嫩，好香口；蚝皇叉烧包，选用大蚝烩煮成浓郁蚝油，叉烧以梅头肉制成，肥瘦适中。

除咗鲍鱼菜式而闻名，原来午市时段阿翁小馆提供多款点心，如果唔系老板请全队食lunch，我哋都唔知道，点心选择多，价钱中上，服务又好，大家都食到好饱好满意。

特别推介：
1. 南翔小笼包，肉质细嫩多汁，一咬就食到美味嘅肉汁，皮薄，肉馅及汤汁均现点现做，鲜美可口；

2. 瑶柱珍珠鸡，无谂过咁多料，仲要有好多瑶柱，咸蛋，材料高质丰富，果然系高级食府出品，所以值呢个价；

3. 香煎萝卜糕：煎制时香气四溢，外脆里软，萝卜本身的甜度恰到好处；

另外：
叉烧滑肠粉，肥瘦适中的五花肉，肠粉Q弹细滑，口感层次分明；
蟹皇烧卖，皮薄馅大；
时菜牛肉球，肉质保持嫩滑；
蜂巢茘芋角，外脆里嫩，好香口；
蚝皇叉烧包，选用大蚝烩煮成浓郁蚝油，叉烧以梅头肉制成，肥瘦适中。