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2009-01-21
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今日没相....但都好想写.妈妈想试试这里的饺子..好啦我通常都会迁就她.我的素饺子蕃薯粉: 第一眼就觉得好油......汤面浮著一层油, 另再绕一圈麻油. 份量颇generous. 无法啦, 都要吃. 先试蕃薯粉, 太淋了. over-cooked. 根我平常吃过的蕃薯好不同, 这个想河粉多点. 我是不吃河粉的... 素饺子皮也同一特征: 太淋!! 几乎烂喇.....所以好难夹. 要用"毕"来吃. 素馅有菜, 菇....其实不太吃得出还有什么. 味道淡淡其实没问题, 反正是素呀, 可是馅加了太多油啦.....真是油(汤)上加油(饺子馅). 不太想吃, 但怕妈妈"哦".....最后都是吃净一点粉. 感觉好腻好腻.....跟饱不同. 就是. 好heavy....羊肉烤饼: 妈妈的. 味道不知怎样. 但我知道的是, "烤"饼不是烤的, 而是炸的. 酸辣饺子: 妈妈原以为是酸酸辣辣的上汤底, 原来是杰身的酸辣汤! 没关系她都觉得味道不错. 但单是看也觉得颇油腻.....因为绕了麻油和很多的辣油! 最后都剩下半碗汤底. 坐位较窄我都觉得没问题. 但大厨拚拚在开油锅, 我实在受不了那阵油"益"
妈妈想试试这里的饺子..好啦我通常都会迁就她.
我的素饺子蕃薯粉: 第一眼就觉得好油......汤面浮著一层油, 另再绕一圈麻油. 份量颇generous. 无法啦, 都要吃. 先试蕃薯粉, 太淋了. over-cooked. 根我平常吃过的蕃薯好不同, 这个想河粉多点. 我是不吃河粉的... 素饺子皮也同一特征: 太淋!! 几乎烂喇.....所以好难夹. 要用"毕"来吃. 素馅有菜, 菇....其实不太吃得出还有什么. 味道淡淡其实没问题, 反正是素呀, 可是馅加了太多油啦.....真是油(汤)上加油(饺子馅). 不太想吃, 但怕妈妈"哦".....最后都是吃净一点粉. 感觉好腻好腻.....跟饱不同. 就是. 好heavy....
羊肉烤饼: 妈妈的. 味道不知怎样. 但我知道的是, "烤"饼不是烤的, 而是炸的.
酸辣饺子: 妈妈原以为是酸酸辣辣的上汤底, 原来是杰身的酸辣汤! 没关系她都觉得味道不错. 但单是看也觉得颇油腻.....因为绕了麻油和很多的辣油! 最后都剩下半碗汤底.
坐位较窄我都觉得没问题. 但大厨拚拚在开油锅, 我实在受不了那阵油"益"味. 太迟喇, 头发跟衣服都布满了难闻的气味.
合共$75. 麻麻地.
我就是这样, 会为这么的一餐而不安.
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