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2019-07-01
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土瓜湾分店试业中，寻晚10：00左右去试下，话明大牌档，坐位一定逼夹啲、旧啲，无所谓啦～ 不过最搅野系班客，以为自己真系o系大牌档，竟然o系室内吸烟。。。餐厅仲有卡拉OK，其实无问题既，不过佢地唱啲咩，成间餐厅都听到啰。。。唱得好听就话啫，唱得唔好听。。。你明啦。。。鸡煲：够镬气！啲麻辣配料炒到香喷喷，好鬼惹味，食到黏黏脷；唯一问题系，食完成晚都好颈喝，原因自己谂啦～所以扣咗分杂鱼锅：本来要辣子蒸鳝，老板娘话无晒鳝，佢介绍咗呢个杂鱼锅比我地，话有4种海鱼，唔啱食同佢讲；点知一上枱，得5条一模一样既鱼毛，味道嘛，上汤煮鱼咁啰。。。唯有同老板娘讲啦，换左个蒸扇贝蒜蓉蒸扇贝：用金银蒜蒸（即生蒜加熟蒜），啲熟蒜炒到好香，所以个味系100分，不过呢，个扇贝蒸得太长时间，蒸到干咗老咗。。。得番50分总结：出品仍需努力，唔好比啲客食烟同唱K隔音会好啲，因为试业中，松手啲比OK啦～
餐厅仲有卡拉OK，其实无问题既，不过佢地唱啲咩，成间餐厅都听到啰。。。唱得好听就话啫，唱得唔好听。。。你明啦。。。
鸡煲
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鸡煲：够镬气！啲麻辣配料炒到香喷喷，好鬼惹味，食到黏黏脷；唯一问题系，食完成晚都好颈喝，原因自己谂啦～所以扣咗分
杂鱼锅
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杂鱼锅：本来要辣子蒸鳝，老板娘话无晒鳝，佢介绍咗呢个杂鱼锅比我地，话有4种海鱼，唔啱食同佢讲；点知一上枱，得5条一模一样既鱼毛，味道嘛，上汤煮鱼咁啰。。。
唯有同老板娘讲啦，换左个蒸扇贝
蒜蓉蒸扇贝
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蒜蓉蒸扇贝：用金银蒜蒸（即生蒜加熟蒜），啲熟蒜炒到好香，所以个味系100分，不过呢，个扇贝蒸得太长时间，蒸到干咗老咗。。。得番50分
总结：出品仍需努力，唔好比啲客食烟同唱K隔音会好啲，因为试业中，松手啲比OK啦～
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