勝香園

营业中

休息中

我好钟意食香港地道餐厅/大排当，有一份香港地道传统和情怀。胜香园之前听过很多次，但一直都没有机会吃，今日约咗朋友去参观大馆，自然要衬呢个机会嚟朝圣一下。11点来到，天气都几热，但已经都有唔少人喺度排紧队，我地等咗大约15分钟左右后可以入座。叫咗个番茄鲜牛肉肠仔蛋面，同埋一杯冻奶茶。一上枱，见到成碗红色其实都几震撼，番茄汤加蕃茄蓉，识落唔太酸，非常开胃，比起我之前喺其他餐厅食嘅茄牛面面有啲唔同，绝对系诚意同实力之作。牛肉几鲜嫩，唔会好多筋，亦都唔会煮得太老太鞋，整体配合同口感非常之好，份量亦适中，再加上一杯冻奶茶已经俾咗我一天美好的开始虽然好热，但好钟意呢种食大排当的情怀。希望香港能继续可以容纳呢种特色同文化，保持香港那硕果仅存的传统和味道。