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2009-04-23
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今天选择和女友到尖东以极速完成一些吃的任务，首站是来这儿先吃个午餐。话说此店子是在此区的老韩国饭店，绝不比金巴利道的逊色。挺早的来到，见没有什么其他客人，但在等吃的时候，也见到越来越多韩国人来光顾，心想定必有保证，而今天我们点了两个非常便宜的午市套餐，分别要了辣牛肉粉丝汤及炆牛肋骨，虽然不是很多人会点汤的，大路的都是什么石头饭及烤肉，但我偏爱点辣汤类，只要一碗辣汤及一碟泡菜，已够我下一碗大的白米饭，就一餐了。先来是各式泡菜的列阵，此处没有那么慷慨的给我们很多的选择，但是也算是可接受的六小 碟，而且也是贵精不贵多的，除了有我最爱的泡菜外，也有泡青瓜、泡凉瓜、渍苋菜拼芽菜、甜鱼仔及渍西兰花，没有女友想吃的韩式炒粉丝，遂询问店员有没有一小碟炒粉丝给我们呢？店员说没有，也没有什么办法。个人来说很喜欢吃泡菜，今天吃的很不错，泡菜够冷够味，不是死酸死辣的，果然是老店应有的水准，是吃过众多韩国饭店中最好的那批了，所以也如常的追加了一碟，好让我下多两碗白饭，而抵赞的是店员完全没有给我们一点面色，比之前在别间的好，而其他的也做得出色，泡青瓜、泡凉瓜、渍苋菜及渍芽菜够清也同样够冷，而其中较深刻的是泡凉瓜，
今天选择和女友到尖东以极速完成一些吃的任务，首站是来这儿先吃个午餐。话说此店子是在此区的老韩国饭店，绝不比金巴利道的逊色。
挺早的来到，见没有什么其他客人，但在等吃的时候，也见到越来越多韩国人来光顾，心想定必有保证，而今天我们点了两个非常便宜的午市套餐，分别要了辣牛肉粉丝汤及炆牛肋骨，虽然不是很多人会点汤的，大路的都是什么石头饭及烤肉，但我偏爱点辣汤类，只要一碗辣汤及一碟泡菜，已够我下一碗大的白米饭，就一餐了。
先来是各式泡菜的列阵，此处没有那么慷慨的给我们很多的选择，但是也算是可接受的六小 碟，而且也是贵精不贵多的，除了有我最爱的泡菜外，也有泡青瓜、泡凉瓜、渍苋菜拼芽菜、甜鱼仔及渍西兰花，没有女友想吃的韩式炒粉丝，遂询问店员有没有一小碟炒粉丝给我们呢？店员说没有，也没有什么办法。
个人来说很喜欢吃泡菜，今天吃的很不错，泡菜够冷够味，不是死酸死辣的，果然是老店应有的水准，是吃过众多韩国饭店中最好的那批了，所以也如常的追加了一碟，好让我下多两碗白饭，而抵赞的是店员完全没有给我们一点面色，比之前在别间的好，而其他的也做得出色，泡青瓜、泡凉瓜、渍苋菜及渍芽菜够清也同样够冷，而其中较深刻的是泡凉瓜，因为在其他地方未有吃过此道，凉瓜入口少少咸，带甘而不苦，质地也是在爽身及软身之间的，而甜鱼仔也不错，够咸香。吃过泡菜后，心想，一间好的韩国馆子，做得一手好的泡菜，一定不会差到那里的。
先来的是辣牛肉粉丝汤，跟餐的会有一碗白饭，辣牛肉粉丝汤内放入大量的韩国辣椒粉，同上的又是一点儿也不辣，连我女朋友都轻易吃得到的已证明一切，在喝下一口后，有感汤够热，材料也足，这汤是不错的了，在内也当然的有牛肉丝、蛋丝、韩国粉丝、大葱等跟汤吃，也是用来下白饭的佳品。
炆牛肋骨也在不久后送到，跟餐的会有一碗白饭外，还有一碗萝卜清汤，此汤没有什么肉鲜味，却是很够味的，是那种靠蔬菜没法煲成的味道，怀疑是师傅之汤，而炆牛肋骨也好不到哪里去，送来的时候，已经不是很热的了，对食感肯定大打折扣，也例牌的是大大件的牛肋骨，加上白萝卜、红萝卜及冬菇同以酱油炆，另再撤上一点蛋丝及松子，选了一件牛肋骨来吃，牛肋骨的肉也还算软腍，味也是有的，但感觉很表面的，酱油是酱酱杰杰的黏附在牛肋骨的表面，吃下很不爽快，而最可怕的是，当我和女友想着将大件的萝卜以匙羹一分为二时，奇怪的事情发生了，几乎用了吃奶的力才可以以匙羹插进萝卜的中心，而一瞥见萝卜的内部，是白白的，虽然是无渣的，但萝卜全不入味及超硬，真的怀疑有没有炆过的，可能是灼熟了一点后，就放进去作罢，整体吃感很不快，唯有泡菜下饭算了，总括来说，此炆牛肋骨的质素绝对是水准以下，真的破坏了它之前泡菜建立好的美好形象。
吃毕后，第一个感觉是，今回真的是点错相了，认错了是炆牛肋骨，应该吃其他的会好一点吧，因为见到其他韩国人在吃烧肉，像是很肥美的，而且是很传统的那种夹了很多蔬菜及面豉酱一起吃的，也想吃吃。而吃炆牛肋骨，还是回庄园吧。
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