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2019-08-21
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刚刚到新公司返工,同事话有间新嘅烧味餐厅开咗无几耐,就一齐行远少少食烧腊饭!食饭时间通常都好多人,所以谂住都系买外卖返公司食,不过今日去到啱啱有位,小店都算坐得几舒服架啦。选择困难症发作都谂唔到食乜,咁见到有食神嘅「黯然销魂饭」,就试下佢啦。$50几蚊喺呢区又唔算太贵嘅,但系对比起以前公司就贵DD,不过旧公司喺工业区,都好难比较啦。 落咗order都唔使等太耐就有得食,份量都足够,最尾食唔晒咁滞。粒粒分明嘅饭粒配上蛋黄及烧味汁,送饭就一流,食下食下就会食咗好多饭。菜心不算嫩但也不老,叉烧7分瘦3分肥,肉质算系偏瘦,不过食落系腍身,唔会好干好柴。可再改善嘅系太阳蛋,蛋白熟、蛋黄生的效果系做了,不过如果太阳蛋可以煎到更加㶶边就最好味,焦焦脆脆,简直系煎蛋的最高境界。
选择困难症发作都谂唔到食乜,咁见到有食神嘅「黯然销魂饭」,就试下佢啦。$50几蚊喺呢区又唔算太贵嘅,但系对比起以前公司就贵DD,不过旧公司喺工业区,都好难比较啦。
落咗order都唔使等太耐就有得食,份量都足够,最尾食唔晒咁滞。粒粒分明嘅饭粒配上蛋黄及烧味汁,送饭就一流,食下食下就会食咗好多饭。菜心不算嫩但也不老,叉烧7分瘦3分肥,肉质算系偏瘦,不过食落系腍身,唔会好干好柴。可再改善嘅系太阳蛋,蛋白熟、蛋黄生的效果系做了,不过如果太阳蛋可以煎到更加㶶边就最好味,焦焦脆脆,简直系煎蛋的最高境界。
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