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2016-09-23
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今日中午我们去咗尖沙咀新港中心嘅「鼎泰丰」食中午饭!我们叫咗冰镇凉瓜第一啖咬落去就觉得味道好清甜,但慢慢之后凉瓜嘅甘甜味就会渗透出嚟,感觉好清新!凉拌黑木耳嘅黑木耳相当爽口嫩滑,配埋镇江醋一齐食,真系好醒胃!小笼包嘅皮好薄身,但唔会一夹起就裂开溜晒啲汤汁出嚟,汤汁嘅味道好鲜味,肉质都几软滑!虾肉煎饺煎得相当香口脆身,入面嘅虾肉都几大只!台式酸辣汤嘅材料好丰富,味道酸酸辣辣,都几开胃!红烧牛肉汤面嘅汤底好鲜甜浓郁,牛肉嘅肉质超松软嫩滑!葱花蛋炒饭炒得好干身,而且粒粒分明,鸡蛋嘅味道好香浓!油炸排骨汤面嘅排骨嘅肉质好松化,而且系分开另上,唔会放喺汤入面浸到腍晒!赤豆松糕食落嘅感觉系蒸熟咗嘅云片糕咁,味道唔会太甜,感觉都几特别!
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